भरवां पालक पराठा रेसिपी प्रत्येक 30 ग्राम के 4 परांठे बनाती है।

भरवां पालक पराठा की कैलोरी | स्टफ्ड पालक पराठा के 1 paratha के लिए 214 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 21.4, प्रोटीन 6.6, वसा 11.7. पता लगाएं कि भरवां पालक पराठा की रेसिपी | स्टफ्ड पालक पराठा | टिफिन रेसिपी | लंच बॉक्स रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

भरवां पालक पराठा की रेसिपी देखें | स्टफ्ड पालक पराठा | टिफिन रेसिपी | लंच बॉक्स रेसिपी | stuffed palak paratha in hindi | with 33 amazing images.

भरवां पालक पराठा एक हेल्दी गाजर पालक पनीर पराठा है जो बच्चों और बड़ों के लिए एक परफेक्ट टिफिन बॉक्स रेसिपी भी है। भरवां पालक पराठा स्टफिंग के लिए पनीर, गाजर, हरी मिर्च के पेस्ट और धनिया जैसी बुनियादी सामग्री से बनाया गया है और पूरे गेहूं के आटे और पालक प्यूरी से बनाया गया है।

गेहूं के आटे और पालक प्यूरी के आटे के साथ बनाई गई इन रोमांचक हलका हरा रंग वाली पालक पराठों की स्टफिंग में पनीर और हेल्दी गाजर एक साथ आती है। प्यूरी के कारण मुलायमता की वजह से, ये भरवां पालक पराठा टिफिन बॉक्स में लगभग पांच घंटे तक अच्छा और ताज़ा रहता है। अपने बच्चों को इन शानदार पराठों के हर निवालें में रसीला पनीर आधारित फिलिंग पसंद आएगी।

भरवां पालक पराठा पर नोट्स। 1. पराठे बनाने के लिए मल्टीग्रेन आटे का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। 2. हल्के से रोल करें ताकि स्टफिंग बाहर न आए। 3. परांठे के किनारों को विशेष रूप से दबाकर सुनिश्चित करें कि पराठा सुनहरा-भूरा हो और दोनों तरफ समान रूप से पकाया गया हो।

देखें कि यह एक स्वस्थ गाजर पालक पनीर पराठा क्यों है? गाजर, पालक और पनीर ३ बीटा-कैरोटीन (विटामिन ए) समृद्ध स्रोत हैं जो इन स्वस्थ पराठों में संयुक्त हैं। यहां पनीर भी पर्याप्त प्रोटिन(६.६ ग्राम प्रति पराठा) जोड़ता है। विटामिन ए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो प्रोटिन के साथ मिलकर स्पष्ट दृष्टि में सहायता करता है। 

क्या भरवां पालक पराठा स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है. लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।

आइए सामग्री को समझें।

क्या अच्छा है।

गेहूं का आटा ( benefits of whole wheat flour in hindi) : गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहीं मारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं।साबुत गेहूं का आटा फास्फोरस में समृद्ध है जो एक प्रमुख खनिज है जो हमारी हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथमिलकर काम करता है। विटामिन बी 9 आपके शरीर को नई कोशिकाओं के निर्माण और रखरखाव में मदद करता है, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं  (red blood cells ) मेंवृद्धि।साबुत गेहूं के आटे के विस्तृत 11 लाभ देखें और यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

पालक (benefits of spinach, baby spinach in hindi): पालक  आयरन के सबसे उत्कृष्ट स्‍त्रोत में से एक है और यह सभी के स्वस्थ आहार का हिस्सा होना चाहिए। कच्ची पालक 25% घुलनशील फाइबर और 75% अघुलनशील फाइबर से भरपूर होती है। पालक स्वस्थ हार्ट, मधुमेह और आंखों के लिए अच्छी है। पालक के 17 लाभ पढ़ें और जानिए आपको इसे क्यों खाना चाहिए।

पनीर + कम वसा वाले पनीर (paneer, low fat paneer, benefits in hindi) : पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता हैजो वजन घटाने में सहायक होता है। चूंकि पनीर कार्ब्स में कम है और प्रोटीन में उच्च है, यह धीरे-धीरे पचता है और इसलिए मधुमेह के लिए अच्छा है। पनीर में पोटेशियम उच्च मात्रा में होता है जो सोडियम के प्रभाव को कम करने में मदद करता है, जिससे रक्तचाप कम होता है और रक्त वाहिकाओं का संकुचन होता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है और दिल के दौरे का खतरा कम होता है। वजन कम करने के लिएबढ़िया और दिलचस्प लेख पढ़ें क्या पनीर आपके लिए अच्छा है? कम वसा वाले पनीर में पूर्ण-वसा वाले पनीर के समान सभी पोषक तत्व होते हैं, बस वसा की कमी होती है।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति भरवां पालक पराठा खा सकते हैं?

हां, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा है लेकिन पूर्ण वसा वाले पनीरर के बजाय कम वसा वाले पनीर का उपयोग करें। गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहीं मारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं।साबुत गेहूं का आटा फास्फोरस में समृद्ध है जो एक प्रमुख खनिज है जो हमारी हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथमिलकर काम करता है।

इस पराठा के लिए एक स्वस्थ अकम्प्निमेन्ट क्या है?

हमारा सुझाव है कि आप इसे गाय के दूध से बने दही या लो फैट दही, लौकी और पुदिने का रायता, मिक्स वेजिटेबल रायता, लो कैलोरी स्पिनॅच रायता या कुकुम्बर पुदीना रायता के साथ परोसें। होममेड फूल फैट दही ।

लो फैट दही रेसिपी | हेल्दी लो फॅट दही | दही जमाने का आसान तरीका | Low Fat Curds ( How To Make Low Fat Curds)

भरवां पालक पराठा में यह अधिक होता है। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन और खनिज अवरोही क्रम में दिए गए हैं (उच्चतम से निम्नतम)।

1. विटामिन ए से भरपूर रेसिपी,  बीटा कैरोटीन ( Vitamin A)  विटामिन ए स्वस्थ दृष्टि, कोशिकाओं की वृद्धि और स्वस्थ त्वचा के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन ए के स्रोतों में पीले-नारंगी फल और सब्जियां जैसे गाजर, आम, पपीता, आड़ू, टमाटर, कद्दू आदि और अन्य सब्जियां जैसे पालक, केल, मेथी के पत्ते, ब्रोकोली, शिमला मिर्च आदि शामिल हैं। 66% of RDA.
2. फोलिक एसिड ( Folic Acid, Vitamin B9): फॉलिक एसिड पूरे गर्भावस्था के लिए एक आवश्यक विटामिन है। फोलिक एसिड से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ (काबुली चना, चना दाल, पीली मूंग दाल, उड़द दाल, तुवल दाल, तिल). 37% of RDA.
3. फॉस्फोरस  (Phosphorus) : फॉस्फोरस कैल्शियम के साथ मिलकर हड्डियों के निर्माण के लिए काम करता है। फास्फोरस से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ जैसे डेयरी उत्पाद (दूध, पनीर, दही), मेवे, बीज, ज्वार, बाजरा, मूंग, मटकी, ओट्स, रागी, गेहूं का आटा आदि। 30% of RDA.
4. कैल्शियम से भरपूर रेसिपी ( Calcium ): कैल्शियम एक ऐसा खनिज है जो हड्डियों को मजबूत रखने के लिए एक आवश्यक खनिज है।कैल्शियम से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थों की हमारी सूची देखें।डेयरी उत्पाद: जैसे दूध, दही, पनीर और छाछ। हरी पत्तेदार सब्जियाँ जैसे पालक, मेथी, ब्रोकोली। मेवे और रागी.  बच्चों से वयस्कों सब के लिए आवश्यक है। 27% of RDA.
5. विटामिन बी 1 ( Vitamin B1) : विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में मदद करता है, हृदय रोग से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है। बी1 से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ हैं अलसी, सूरजमुखी के बीज, तिल के बीज, हलीम, शिमला मिर्च, गेहूं का आटा, चना दाल, मूंग, अखरोट, मसूर दाल, ब्राउन चावल, ज्वार, बाजरा 20% of RDA.