विस्तृत फोटो के साथ चीज़ कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी
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अगर आपको चीज़ कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी | स्ट्रीट स्टाइल चीज़ कॉर्न सैंडविच | वेज चीज कॉर्न सैंडविच | कॉर्न सैंडविच पसंद है, तो अन्य ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी भी आज़माएँ:
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चीज़ी कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी | कॉर्न चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच | भारतीय स्वीट कॉर्न सैंडविच, भारत में सस्ती और आसानी से उपलब्ध सामग्री से बनाया जाता है: १/४ कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़, १/२ कप कसी हुई पीली मीठी मकई, ६ गेहूं की ब्रेड स्लाइस, १ टेबल-स्पून नरम मक्खन, १/४ कप कटा हुआ प्याज, १/४ कप कटी हुई शिमला मिर्च (लाल , पीले और हरे), १ ३/४ टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च, १/४ कप बीज निकाले हुए और कटे हुए टमाटर, नमक , स्वादअनुसार
१/४ टी-स्पून सरसों का पाउडर,६ टी-स्पून नरम मक्खन , फैलाने के लिए, ३ टेबल-स्पून कसा हुआ चीज़। चीज़ी कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच के लिए सामग्री की छवि की नीचे दी गई सूची देखें ।
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चीज़ कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी | स्ट्रीट स्टाइल चीज़ कॉर्न सैंडविच | वेज चीज कॉर्न सैंडविच | कॉर्न सैंडविच बनाने के लिए , एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में १ टेबल-स्पून नरम मक्खन गर्म करें।
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१/४ कप कटा हुआ प्याज डालें।
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१/४ कप कटी हुई शिमला मिर्च (लाल , पीले और हरे) डालें।
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१ ३/४ टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च डालें।
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मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट तक भून लें।
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१/२ कप कसी हुई पीली मीठी मकई डालें।
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१/४ कप बीज निकाले हुए और कटे हुए टमाटर डालें।
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१/४ कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ डालें।
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स्वादानुसार नमक डालें।
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१/४ टी-स्पून सरसों का पाउडर डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
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मिश्रण को तीन बराबर भागों में बांटकर एक तरफ रख दें।
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साफ, सूखी सतह पर 6 गेहूं की ब्रेड के टुकड़े रखें ।
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प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर १ टी-स्पून नरम मक्खन लगाएँ और एक तरफ रख दें। ध्यान रखें कि मक्खन नरम हो ताकि ब्रेड पर फैलाना आसान हो।
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मकई के मिश्रण का एक भाग फैलाएं।
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टे1 बल-स्पून कसा हुआ चीज़ छिड़कें।
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इसके ऊपर समान रूप से ¼ टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च छिड़कें।
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इसे एक अन्य ब्रेड स्लाइस के साथ इस प्रकार सैंडविच करें कि मक्खन वाला भाग नीचे की ओर हो।
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ब्रश की सहायता से ग्रिलर को मक्खन से अच्छी तरह चिकना कर लें, ताकि ब्रेड का टुकड़ा चिपके नहीं और उस पर ग्रिल के निशान भी न पड़ें।
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ग्रिलर पर 2 सैंडविच रखें और सैंडविच को 5 से 7 मिनट तक ग्रिल करें या जब तक वह दोनों तरफ से कुरकुरा और भूरा न हो जाए।
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ग्रिलिंग के बाद सैंडविच कुछ इस तरह दिखता है।
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चीज़ी कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच को चॉपिंग बोर्ड पर निकालें ।
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प्रत्येक सैंडविच को तिरछे 2 बराबर टुकड़ों में काटें।
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चीज़ कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी | स्ट्रीट स्टाइल चीज़ कॉर्न सैंडविच | वेज चीज कॉर्न सैंडविच | कॉर्न सैंडविच तुरंत परोसें।
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साबुत गेहूं की ब्रेड के बजाय आप सफेद ब्रेड का भी उपयोग कर सकते हैं।
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ग्रिलर पर समान निशान बनाने के लिए उसे अच्छी तरह चिकना कर लें।
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हमने प्रोसेस्ड चीज़ का इस्तेमाल किया है, आप मोज़ारेला चीज़ का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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