चॉकलेट वॉलनट फज रेसिपी | वॉलनट चॉकलेट फज । एगलेस चॉकलेट अखरोट फज | ३० मिनट में चॉकलेट फज | Chocolate Walnut Fudge
द्वारा तरला दलाल

चॉकलेट वॉलनट फज रेसिपी | वॉलनट चॉकलेट फज । एगलेस चॉकलेट अखरोट फज | 30 मिनट में चॉकलेट फज | chocolate walnut fudge in hindi | with 12 amazing images.



भारत में आसानी से मिलने वाली सामग्री से झटपट बनता यह चॉकलेट वॉलनट फज रेसिपी। एगलेस चॉकलेट अखरोट फज एक तीव्र स्वाद है, जो कन्डेन्सड मिल्क, मक्ख़न और कोको पाउडर के संयोजन से बहुत ही मज़ेदार बनता है।

अखरोट के छोटे टुकड़े हर बाईट एक खजाने से कम नहीं हैं, चूँकि वे भारतीय शैली के चॉकलेट फज की चोकलेट की मिठास के विपरीत हैं!

एगलेस चॉकलेट अखरोट फज आम तौर पर एक चबाने वाली बनावट और समृद्ध मुंह-अहसास का कारण बनता है, जो कि इसके बारे में सोचतें ही मुंह में पानी आने लगता है।

एगलेस चॉकलेट अखरोट फज पर नोट्स। 1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में कन्डेन्स्ड मिल्क डाले। सुनिश्चित करें कि आपका पैन बहुत गर्म नहीं है या नीचे से कन्डेन्स्ड मिल्क जल जाएगा। कोको पाउडर जोड़ें। यह हमारे नुस्खा का प्रमुख घटक है। अगर आप अपने चॉकलेट वॉलनट फज में थोड़ी गहराई जोड़ना चाहते हैं तो आप १००% कोको के साथ कोको पाउडर का उपयोग कर सकते हैं। 3. सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर लगभग ३ से ४ मिनट तक पकाएं। मिश्रण को गांठ बनने से रोकने के लिए लगातार हिलाते रहें। ओवरकुकिंग से बचने के लिए इसे आंच से उतार लें। जब मक्खन के बारे में कुछ मिश्रण से थोड़ा अलग हो जाता है, तो यह एक संकेत है कि आपका मिश्रण पकाया जाता है। 4. मिश्रण को तुरंत (गर्म होने पर) के मक्ख़न चुपडे हुए चौकोर एल्यूमीनियम टिन में डालकर चम्मच के पिछले हिस्से की मदद से समान रूप से फैला लीजिए। चम्मच पर थोड़ा पानी लगायें। यह मिश्रण को चम्मच से चिपकाने से रोकेगा। 5. सतह को और अधिक चिकना करने के लिए अपने हाथों से मिश्रण को हल्के से थपथपाएं। 6. चॉकलेट और अखरोट के टुकड़े को ठंडा होने के लिए अलग रख दें और लगभग ३० मिनट तक या पूरी तरह ठंडा होने तक सेट करें।

यदि आपको अपने डेसर्ट में अखरोट की चरमराहट पसंद है, तो उन्हें चॉकलेट के अलावा अन्य कॉम्बो के साथ आज़माएं जैसे कि एप्पल हलवा, मसालेदार अखरोट केक की रिंग , ब्रेड अखरोट का केक, खजूर और अखरोट का केक, केले का अखरोट मफिन, अखरोट काजू शीरा, केला अखरोट का पैनकेक, नारंगी सॉस के साथ खुबानी और अखरोट का पैनकेक, अंजीर और मिश्रित अखरोट की बर्फी और तिरामिसु संदे।

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