पनीर मक्खनवाला रेसिपी | पनीर मखनवाला | पनीर मक्खन वाला | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर मक्खनवाला - Paneer Makhanwala
द्वारा तरला दलाल
19 Jul 2020
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पनीर मक्खनवाला रेसिपी | पनीर मखनवाला | पनीर मक्खन वाला | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर मक्खनवाला | पनीर सब्जी | paneer makhanwala in hindi.
पनीर मक्खनवाला रेसिपी | पनीर मखनवाला | पनीर मक्खन वाला | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर मक्खनवाला - Paneer Makhanwala recipe in Hindi
पनीर मक्खनवाला बनाने की विधि- पनीर मक्खनवाला बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में टमाटर, प्याज, लहसुन, अदरक और 1 कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 6 से 8 मिनट तक या टमाटर को नरम होने तक कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ।
- मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें। एक बार ठंडा होने पर, मिक्सर को स्मूद होने तक पीस लें। एक तरफ रख दें।
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, उसमें कसूरी मेथी और मिर्च पाउडर डालें और मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भूनें।
- तैयार टमाटर-प्याज का मिश्रण डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट के लिए कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ।
- पनीर, चीनी और नमक डालें, धीरे से मिलाएं और मध्यम आंच पर 2 मिनट के लिए कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ।
- पनीर मक्खनवाला को परांठे के साथ गरमागरम परोसें।
पोषक मूल्य प्रति serving
| ऊर्जा | 214 कैलरी |
| प्रोटीन | 8.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11.2 ग्राम |
| फाइबर | 1.5 ग्राम |
| वसा | 15 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 7.5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 36.2 मिलीग्राम |