You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > स्टार्टस् रेसिपी, नाश्ते रेसिपी > पैनकेक > ग्रीन पिज़ पेनकेक ग्रीन पिज़ पेनकेक - Green Peas Pancake द्वारा तरला दलाल Post A comment 18 Jun 2014 This recipe has been viewed 5500 times 5/5 stars 100% LIKED IT 1 REVIEW ALL GOOD Green Peas Pancake - Read in English ग्रीन पिज़ पेनकेक दक्षिण भारतीय “उत्तपा” का दिलचस्प विकल्प है, जिसे आमतौर पर नाश्ते में खाना पसंद किया जाता है। इस स्वादिष्ट नाश्ते में अधिक मात्रा में फॉलिक एसिड और फाइबर है, जो इसे पोष्टिक बनाता है। इसके अतिरिक्त यह बनाने में बहुत आसान है, क्योंकि इसे खमीर किये बिना बनाया जा सकता है।बस ऐसे जटपट नाश्ते बनाने के लिए फ्रूट साल्ट हमेशा तैयार खें। ग्रीन पिज़ पेनकेक - Green Peas Pancake recipe in Hindi Tags पैनकेकशाम के चाय के नाश्तेतवा रेसिपीतवा वेजबच्चों के लिए भारी नाश्ता वेजफाइबर युक्त आहार तैयारी का समय: १० मिनट   पकाने का समय: १५ मिनट   कुल समय : २५ मिनट     ३० मिनी पेनकेक के लिये सामग्री ३/४ कप उबले हुए हरे मटर१/२ चावल का आटा१/२ कप बेसन१/४ टेबल-स्पून हल्दी पाउडर१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुई हरी मिर्चनमक , स्वाद अनुसारतेल , चुपडने और पकाने के लिए१/४ कप कसा हुआ पनीर१/२ कसा हुआ गाजर१/४ कप बारीक कटे हुए टमाटर विधि Methodहरे मटर को मिक्सर में थोडे पानी की मददसे पीस कर दानेदार पेस्ट बनाइए।एक कटोरे में पेस्ट डालिए उसमे चावल का आटा, बेसन, हल्दी पाउडर, हरी मिर्च, नमक और पानी (जितना जरुरत हो) डालिए और अच्छे से मिलाकर गाढ़ा घोल बनाइए।पेनकेक बनाने के पहले,घोल में फ्रूट सॉल्ट डालकर हल्के से मिलाइए।एक नॉन-स्टिक तवा गरम करिए और उसको थोडे तेल की मददसे चुपडिए।1 छोटा चम्मच भर कर घोल तवे पर डालिए और 50 मिमी (2”) व्यास का गोल बनाइए।उस पर थोडा-सापनीर, गाजर और टमाटर छिडकिए और पेनकेक के किनारों पर थोडा-सातेल डालिए।जब एक तरफ से पक जाए, तो उसे पलटकर दुसरी तरफ भी कुछ ओर सेकंड्स के लिए पकाइए।बनाने के लिए क्रमांक 4 से 7 की प्रक्रिया को दोहरातेहुए बचे हुए मिनी पेनकेक बनाइए।गरमा गरम परोसिए।सुलभ सुझावसुलभ सुझावएक ही समय में आप ५ से ६ पेनकेक एक साथ बना सकते हैं। तवे के विकल्प मे आप मिनी उत्तपा पॅन का भी उपयोग कर सकते हैंi।