कुकुम्बर सोया पॅनकेक - Cucumber Soya Pancake
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कुकुम्बर सोया पॅनकेक in Hindi

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Cucumber Soya Pancake - Read in English 



सूजी के साथ रसभरी ककड़ी और सोया के आटे के मेवेदार स्वाद को साथ लेकर आऐं और आपके पास एक बेहतरीन पॅनकेक तैयार होगा जो आपके दिन को ज़रुर मज़ेदार बना देगा! यह स्वादिष्ट कुकुम्बर सोया पॅनकेक में केवल हरी मिर्च और धनिया का स्वाद भरा गया है। साथ ही ककड़ी में ऑक्सीकरण रोधी और सूजन कम करने वाले गुण भी होते हैं, जो इस पॅनकेक की पौष्टिक्ता को और भी बढ़ाता है। एक मज़ेदार मेल के लिए, इसे न्यूट्रिशियस ग्रीन चटनी के साथ गरमा गरम परोसें।

कुकुम्बर सोया पॅनकेक - Cucumber Soya Pancake recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ८ पॅनकेक के लिये
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सामग्री
१ कप मोटी कसी हुई ककड़ी
१/२ कप सोया का आटा
१/२ कप सूजी
२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१/२ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
२ टेबल-स्पून लो-फॅट दही
नमक स्वादअनुसार
२ १/४ टी-स्पून तेल , चुपड़ने और पकाने के लिए

परोसने के लिए
न्यूट्रिशियस ग्रीन चटनी
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को 1 कप पानी के साथ एक बाउल में अच्छी तरह मिला लें और टपटके जैसा घोल बना लें।
  2. नॉन-स्टिक तवा गरम करें और 1/4 टी-स्पून तेल से चुपड़ लेँ।
  3. चम्मच भर घोल डालकर गोल घुमाते हुए, 125 मिमी (5") व्यास के गोल आकार का पॅनकेक बना लें।
  4. 1/4 टी-स्पून तेल का प्रयोग कर, दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
  5. विधी क्रमांक 3 और 4 को दोहराकर 7 और पॅनकेक बना लें।
  6. न्यूट्रिशियस ग्रीन चटनी के साथ गरमा गरम परोसें।
Nutrient values आहार मूल्यांकन प्रति पॅनकेक

ऊर्जा
65 कॅलरी
प्रोटीन
3.1 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट
8.1 ग्राम
वसा
2.3 ग्राम
रेशांक
1.3 ग्राम
लौहतत्व
0.7 मिलीग्राम
विटामीन ए
149.9 एमसीजी


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