भारतीय पैनकेक रेसिपी | अंडे रहित पैनकेक रेसिपी | Pancake Recipes in Hindi |

कॉर्न पानकी | गुजराती स्वीट कॉर्न पानकी | पानकी रेसिपी | corn and coriander panki in hindi |

कॉर्न पानकी | Corn Panki |

जबकि कॉन्टिनेंटल भोजन में, पैनकेक मुख्य रूप से सभी उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल होने वाले आटे (रिफाइंड आटा या मैदा) से बनाए जाते हैं और शहद, सॉस या फलों की टॉपिंग के साथ परोसे जाते हैं, भारत में हमारे पास बहुत अधिक विविधता है। चिल्ला और पुडला से लेकर पंकी और डोसा तक, हमारे पास दालों, अनाज, आटे और सब्जियों या साग के विभिन्न संयोजनों से बने अंडे रहित भारतीय पैनकेक व्यंजनों की वास्तव में बहुत बड़ी विविधता है।

अंडे रहित एप्पल पैनकेक रेसिपी | भारतीय स्टाइल सेब दालचीनी पैनकेक | दालचीनी सेब पैनकेक | अंडे रहित एप्पल पैनकेक रेसिपी हिंदी में | eggless apple pancake recipe in hindi | 

अंडे रहित एप्पल पैनकेक रेसिपी | Apple Honey Pancake |

पैनकेक क्या है? What is a pancake ?

पैनकेक मूल रूप से एक तवे पर थोड़ा सा बैटर फैलाकर और उसे पकने तक पकाकर बनाया जाता है, कभी नरम, कभी कुरकुरा, कभी सुखद सुनहरा भूरा। बैटर दूध, दही या पानी के साथ आटे को मिलाकर बनाया जाने वाला एक त्वरित समाधान हो सकता है। या, इसे भिगोए हुए अनाज और दालों को पीसकर बनाया जा सकता है। कभी-कभी, बैटर को डोसा के मामले में किण्वन की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन ज्यादातर आप भारतीय पैनकेक को तुरंत पका सकते हैं।

Sweet Indian pancakes

1. आटे का मालपुआ रेसिपी | आसान गेहूं के आटे के मालपुए | राजस्थानी मालपुआ | मालपुवा भारतीय मिठाई रेसिपी | atte ka malpua in hindi | ठंड के दिनों में राजस्थानी मालपुआ से ज़्यादा और कुछ पसंद नहीं आ सकता है। यह जानकर नया नहीं लगेगे कि यह राजस्थानी घरों का पारंरपरिक पसंदिदा है, खासतौर पर ठंड के दिनों मे। आपको यह भी आश्चर्यजनक लगेगा कि कम से कम सामग्री के उपयोग के साथ, जो हमारे घर में आसानी से उपलब्ध हैं, को इस तरह के एक अथाह मिठाई में तैयार किया जा सकता है।

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2. फराली पैनकेक रेसिपी | मीठा फराली पैनकेक - श्रावण स्पेशल | कुट्टू के आटे का पैनकेक - उपवास के लिए | कुट्टू चिला - नवरात्रि, व्रत रेसिपी | farali pancakes in Hindi. मीठा फराली पैनकेक उपवास के दिनों के लिए एक मीठा पकवान है। जानिए कैसे करें कुट्टू के आटे का पैनकेक - उपवास के लिए। इन केला और नारियल के स्वाद वाली मीठा फराली पैनकेक का आनंद रात के खाने के बाद लें। ये फली पेनकेक्स न केवल केले से, बल्कि गुड़ से भी अपनी मिठास हासिल करते हैं।

फराली पैनकेक रेसिपी | मीठा फराली पैनकेक - श्रावण स्पेशल | कुट्टू के आटे का पैनकेक - उपवास के लिए | कुट्टू चिला - नवरात्रि, व्रत रेसिपी | Sweet Faraali Pancakes ( Faraal Recipe)

Savoury Indian pancakes 

न्यूट्रिशियस ज्वार एण्ड टमॅटो चीला रेसिपी | ज्वार का आटा चीला | मल्टी आटा चीला | healthy jowar and tomato cheela recipe in hindi language |

न्यूट्रिशियस ज्वार एण्ड टमॅटो चीला रेसिपी | Nutritious Jowar and Tomato Chila

छोला दाल पुडला रेसिपी | मेथी पैनकेक | स्वस्थ गुजराती दाल मेथी पैनकेक | chola dal pudla recipe in hindi | 

छोला दाल पुडला रेसिपी | मेथी पैनकेक | स्वस्थ गुजराती दाल मेथी पैनकेक | Chola Dal Pudla

मूंग दाल उत्तपम रेसिपी | मूंग दाल चीला | हरी मटर और गाजर के साथ स्वस्थ मूंग दाल उत्तपम | प्रोटीन, विटामिन बी1, फोलिक एसिड से भरपूर मूंग दाल उत्तपम | मूंग दाल उत्तपम रेसिपी हिंदी में| moong dal uttapam recipe in hindi | 

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डोसा भारतीय पैनकेक का एक रूप है | Dosas are a form of Indian   pancakes | 

हेल्दी ओट्स डोसा की रेसिपी | टेस्टी ओट्स डोसा | ओट डोसा | healthy oats dosa in hindi |

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प्याज टमाटर उत्तपम रेसिपी | प्याज टमाटर उथप्पम | उत्तपम मुंबई स्टाइल | दक्षिण भारतीय मसाला उत्तपम | onion tomato uttapam in hindi |

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