You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > इटैलियन व्यंजन, इटैलियन खाना > इटैलियन सूप > हर्बड टमॅटो, कॅरट एण्ड मॅकारोनी सूप हर्बड टमॅटो, कॅरट एण्ड मॅकारोनी सूप - Herbed Tomato, Carrot and Macaroni Soup द्वारा तरला दलाल Post A comment 05 Jan 2015 This recipe has been viewed 5464 times Herbed Tomato, Carrot and Macaroni Soup - Read in English खट्टे टमाटर और कुरकुरे गाजर का एक मज़ेदार मेल, जिसे ऑरेगानो से चटपटा बनाया गया है, इसके अनोखे रुप और स्वाद से, यह हर्बड टमॅटो, कॅरट एण्ड मॅकारोनी सूप आपको ज़रुर मोहित करेगा। इस सूप का बेहद ही मज़ेदार स्वाद है, क्योंकि पकी हुई सब्ज़ीयों के मिश्रण को पुरी पीसकर सूप को मुलायम बनाने की जगह, हेण्ड ब्लेन्डर से दरदरा क्रश किया गया है, जिससे सबके स्वाद एक दुसरे के साथ घुल जाते हैं, लेकिन साथ ही इस सूप के हर चम्मच में आपको प्रत्येक सामग्री का अलग स्वाद मिलेगा। हर्बड टमॅटो, कॅरट एण्ड मॅकारोनी सूप - Herbed Tomato, Carrot and Macaroni Soup recipe in Hindi Tags इटैलियन सूपक्रिमी सूपएक डिश भोजननॉन - स्टीक पॅन तैयारी का समय: १५ मिनट   पकाने का समय: २१ मिनट   कुल समय : ३६ मिनट     ४ मात्रा के लिये मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री २ कप कटे हुए टमाटर१ कप कटा हुआ गाजर१/४ कप पकाई हुई मॅकारोनी१ टेबल-स्पून जैतून का तेल१ टेबल-स्पून मक्ख़न१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन१/२ कप कटा हुआ प्याज़१ टेबल-स्पून सूखा ऑरेगानो१/२ टेबल-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् एक चुटकी शक्कर नमक स्वादअनुसारसजाने के लिए पार्सले का पत्ता विधि Methodएक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में जैतून का तेल गरम करें, लहसुन डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भुन लें।टमाटर, गाजर, ऑरेगानो, चिली फ्लैक्स्, शक्कर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 5 मिनट के लिए पका लें।3 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें। ढ़क्कन से ढ़ककर, मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 10 से 12 मिनट के लिए पका लें।मिश्रण को हल्का ठंडा कर, हेन्ड ब्लेन्डर का प्रयोग कर दरदरा मिश्रण बना लें।इस मिश्रण को उसी नॉन-स्टिक पॅन में निकालकर, मॅकारोनी डालकर अच्छी तरह मिला लें और उबाल लें।पार्सले से सजाकर गरमा गरम परोसें।