पटॅटो सॉन्ग | Potato Song
द्वारा तरला दलाल

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पटॅटो सॉन्ग - Potato Song recipe in Hindi

तैयारी का समय: १० मिनट पकाने का समय: १५ मिनट कुल समय : २५ मिनट 44 मात्रा
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सामग्री

विधि

कढ़ाइ में तेल गरम करें, प्याज़ डालकर, लगातार हिलाते हुए उनके पार्दर्शी होने तक, लगातार हिलाते हुए मध्यम आँच पर भुन लें।
लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और धिमी आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
आलू, 11/2 कप पानी और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर आलू के पक जाने तक ढ़ककर पका लें, बीं में एक बार मिला लें।
इमली का पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और 5 से 7 मिनट तक धिमी आँच पर उबाल लें।
धनिया से सजाकर गरमा गरम परोसें।

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