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द्वारा तरला दलाल

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बिना मावा के गाजर का हलवा एक स्वादिष्ट हलवा है जिसमें गाजर का शाही लाल रंग और दूध का शानदार स्वाद है। खोये के बिना गाजर का हलवा बनाना सीखें।

यह आसान गाजर का हलवा बिना मावा के बहुत ही असान और सरल है और इसके अतिरिक्त यह बहुत ही सामान्य सामग्री का उपयोग करके बनाया गया हैं इसमें तो मावे का उपयोग भी नहि किया गया हैं। आपकी पसंद अनुसार आप अपने परिवार वालों के लिए यह देसी मिठाई दावत के तौर पर कभी भी बना सकते हैं।

बिना मावा के गाजर का हलवा में मिठास की सही मात्रा होती है और इलायची पाउडर के अलावा स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है। और बादाम की गार्निश इस भारतीय मिठाई को एक फिनिशिंग टच देती है।

यह खोये के बिना गाजर का हलवा किसी भी भारतीय पार्टी के अंत में और जन्माष्टमी, एकादशी और नवरात्रि के उपवास त्योहारों के दौरान परोसा जा सकता है। यह अक्सर जन्माष्टमी के दौरान भगवान कृष्ण को अर्पित किए जाने वाले 'छप्पन भोग' का हिस्सा होता है।

बिना मावा के गाजर का हलवा के लिए टिप्स 1. गाजर को मोटा कद्दूकस करना सुनिश्चित करें क्योंकि वे पकाने के बाद आकार में सिकुड़ जाते हैं। 2. अच्छी और लाल गाजर का उपयोग करना सुनिश्चित करें, वे नारंगी गाजर की तुलना में अधिक मीठी होती हैं। 3. इस सुस्वादु गाजर का हलवा बनाने के लिए पूर्ण वसा वाले दूध का उपयोग करें।

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