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1113 हरी मिर्च recipes

Last Updated : Nov 11,2024

લીલા મરચાં રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (green chillies recipes in Gujarati)

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मक्ख़मली-नाम ही सब कुछ बताता है! इस मुलायम बेहतरीन मेरिनड में मिलाया गया पनीर इतना मुलायम और नरम है कि यह आपके मूँह में ही पिघल जाएगा। पहाड़ी मेरीनेड टिक्का के सौम्य स्वाद के साथ इतना अच्छा लगता है कि पार्टी में सबको ज़रुर पसंद आयेगा।
पनीर और कॉर्न से बना यह मैक्सिकन व्यंजन चीज़ पराठे जैसा दिखता है। सब कैसेडिया भरावनो के लिए मोज़रेला चीज़ का प्रयोग अति उत्तम होता है क्योंकि यह आसानी से पिघल जाता है।
यह दक्षिण भारत का कढ़ी का एक विकल्प है। इसे विभिन् सब्ज़ीयों से बनाया जा सकता है, जैसे भिंडी, कद्दू, शिमला मिर्च, अरबी आदि।
कालन एक तीखा दही आधारित केरेला का खास व्यंजन है। फिर भी, अच्छी तरह विधी का पालन करें और इस बात का ध्यान रखें कि आपने व्यंजन को बहुत ज़्यादा नहीं पकाया है, क्योंकि दही फट जायेगा और उच्च तापमान में पकाने से इस व्यंजन का स्वाद भी बदल सकता है। सही तरिके से बनाने से, यह व्यंजन खाने वाले को ज़रुर लुभा देग ....
रसवान्गी का मतलब ही होता है रस भरी ग्रेवी में बैंगन। जहाँ यह एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन है, बहुत से लोग यह मानते हैं कि इसका स्वाद महाराष्ट्रियम होता है, जिसकी वजह इसमें प्रयोग आने मसाले या धनिया का तेज़ स्वाद हो सकता है! यह इडली या पके हुए चावल के साथ परोसने के लिए बेहतरीन व्यंजन है।
यह हरीयाली रोटी इतनी स्वादीष्ट !र रंग बिरंगी है कि पेट भरा रहने के बाद भी आप इसे मना नही कर सकते हैं। इसके आटे मे आटे और दुध का अनोखा मेल इसे बेहतरीन रुप प्रदान करता है, वहीं हरी भाजी रोटी को ना केवल रंग बिरंगा बनाती हे, साथ ही पौष्टिक भी बनाते हैं।
करारे राजगीरे के आटे से बने पराठों के उपर आलू की सब्ज़ी डालकर, टमॅटो कैचप से इस नाश्ते को बच्चों के लिए मज़ेदार बनाया गया है।
ताज़े स्वाद से भरा एक रंग-बिरंगा चावल से बना व्यंजन, यह थाई ग्रीन राईस में हरी चाय की पत्ती और पुदिना का तेज़ स्वाद भरा है। चूंकी इसमें सब्ज़ीयों को उबाला नहीं गया है, इसे झटपटज बनाया जा सकता है-जहाँ आपको चावल को पकाने के लिए बस थोड़ा समय चाहिए और देखते ही देखते आपके टेबल पर एक स्वादिष्ट खाना तैयार ....
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मूंग स्प्राउट्स राइस को आप “एक कढ़ाई व्यंजन” कह सकते हैं! बेशक, इसे बनाने के लिए माइक्रोवेव ओवन की मदद ली गई है। यहाँ चावल को अदभुत मसालों और पनीर के साथ मिलाकर बनाया गया है और स्वादिष्ट एवं पौष्टिक मूंग स्प्राउट्स करी का लेयर बनाया गया है, जो मध्यम तीखे मसालों के पेस्ट में पकाई गई है और अंत में इसे ....
यह रंग-बिरंगा और स्वादिष्ट परत वाला पराठा आपको और आपके बच्चों को बेहद पसंद आयेगा। इस डबल डेकर पराठे में, मैने रंग और स्वाद के अलग ही मेल को चुना है- एक परत के लिए चटक लाल गाजर का मिश्रण, दुसरी परत के लिए हरे मटर का मिश्रण। फिर भी, आप अपनी पसंद अनुसार अलग मेल चुन सकते हैं।
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