ककड़ी और नींबू का पेय - Cucumber and Lemon Drink
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Cucumber and Lemon Drink recipe In hindi

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Cucumber and Lemon Drink - Read in English 



यह ककड़ी और नींबू का पेय हमारी कोशिकाओं के लिये स्पा में जाने समान ताज़गी भरा है। ककड़ी की हलकि सुगंध के साथ पुदिने का दिलचस्प स्वाद नींबू का खट्टापन और सोडे की झुनझुनाहट इसे एक सचमुच ताजा पेय बनाता है।

नमक कि एक चुटकी अन्य सभी स्वादों को उजागर करने में मदद करती है। यह पेय बनाने के लिए जरुरी है की स्प्राईट को अत्याधिक ठंडा रखें, ताकि मिश्रित पेय भी ठंडा हो। पेय तैयार होने के बाद आप इसको ठंडा नही कर सकते क्योंकि स्प्राईट अपनी सनसनाहट खो देगा। इसीलिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि स्प्राईट अत्यंत ठंडा हो।

Cucumber and Lemon Drink recipe - How to make Cucumber and Lemon Drink in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     ३ ग्लास के लिये
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सामग्री
१ १/२ कप मोटी कटी हुई ककड़ी
१ टेबल-स्पून निंबू का रस
१ टेबल-स्पून बारीक कटे हुए पुदिना के पत्ते
१/४ टी-स्पून नमक
२ कप ठंडा स्प्राइट
विधि
    Method
  1. मिक्सर में काकड़ी को बिना पानी का उपयोग किए पीसकर मुलायम पेस्ट बना लीजिए।
  2. मिश्रण को छननी की सहायता से एक गहरे बाउल में छान लीजिए।
  3. उसमें निंबू का रस, पुदिने के पत्ते, नमक और स्पराइट डालकर अच्छी तरह से मिलाइए।
  4. पेय को 3 अलग अलग गिलास में बराबर मात्रा मे डालिए और तुरंत परोसिए।


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