मीठा फराली पॅनकेक - Sweet Faraali Pancakes ( Faraal Recipe)
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Sweet Faraali Pancakes ( Faraal Recipe) In hindi

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एक स्वादिष्ट व्यंजन का मीठेपन से अंत होना योग्य है। तो इस केले और नारीयल के स्वाद से भरपुर व्यंजन के द्वारा अपने भोजन का अंत करें।

Sweet Faraali Pancakes ( Faraal Recipe) recipe - How to make Sweet Faraali Pancakes ( Faraal Recipe) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    भीगोने का समय:  १ घंटा।   कुल समय :     १८ पॅनकेक के लिये
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सामग्री
१ कप सामा
१/२ कप कुट्टु
१ कप कसा हुआ नारीयल
१/२ कप कसा गुड़
१/२ कप मसले केले
एक चुटकी सेंधा नमक
१/४ टी-स्पून इलायची पाउडर
घी पकाने के लिये

परोसने के लिये
मिठा दही
विधि
    Method
  1. सामा और कुट्टु को साफ और धोकर उपयुक्त पानी में 1 घंटे के लिये भीगो दें। पानी से छानकर एक तरफ रख दें।
  2. सामा और कुट्टु को अलग-अलग 2 टेबल-स्पून पानी के साथ मिक्सर में पीसकर मुलायम बना लें।
  3. सामा का पेस्ट, कुट्टु का पेस्ट, नारीयल, गुढ़, केला, सेंधा नमक और इलायची पाउडर को एक बाउल में अच्छि तरह से मिला लें।
  4. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें, चम्मच भर घोल डालकर 75 mm (3'') व्यास के गोल आकार में फैलायें।
  5. थोड़े से घी का प्रयोग कर, दोने तरफ से सुनहरा होने तक पकाऐं।
  6. बचे हुए घोल का प्रयोग कर 14 और पॅनकेक बनायें।
  7. मीठे दही के साथ गरमा गरम परोसें।


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