फाडा नी खिचड़ी रेसिपी से 820 ग्राम खिचड़ी बनती है, प्रति सर्विंग 205 ग्राम के साथ 4 लोगों को परोसी जाती है।
जीरो ऑयल फाडा नी खिचड़ी रेसिपी के 1 serving के लिए 117 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 23.3, प्रोटीन 4.8, वसा 0.5. पता लगाएं कि जीरो ऑयल फाडा नी खिचड़ी रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।
जीरो ऑयल फाडा नी खिचड़ी रेसिपी देखें | जीरो ऑयल दलिया खिचड़ी | जीरो ऑयल हेल्दी मूंग दाल लापसी खिचड़ी | जीरो ऑयल फाडा नी खिचड़ी रेसिपी हिंदी में | zero oil dalia khichdi recipe in hindi | with 30 amazing images.
जीरो ऑयल फाडा नी खिचड़ी एक अनोखी गुजराती खिचड़ी है जो प्रेशर कुकर में शून्य तेल के साथ बनाई जाती है। जानें जीरो तेल दलिया खिचड़ी बनाने की विधि।
खिचड़ी क्या है? नाश्ता, ब्रंच, शाम का भोजन या रात का खाना, यदि आप जल्दी में सादा भोजन चाहते हैं, तो साधारण खिचड़ी के अलावा और कुछ न देखें। खिचड़ी आमतौर पर अनाज और दाल के संयोजन से बनाई जाती है, जिसे नरम और गूदेदार होने तक पकाया जाता है, जो दलिया से थोड़ी गाढ़ी होती है। यह इसे खाने के लिए आरामदायक बनाता है और पचाने में भी आसान होता है। आमतौर पर खिचड़ी चावल और मूंग दाल से बनाई जाती है।
हम आपके लिए एक उत्तम, स्वास्थ्यवर्धक और पेट भरने वाली खिचड़ी रेसिपी " जीरो ऑयल फाडा नी खिचड़ी" लेकर आए हैं। फाडा का अनुवाद टूटा हुआ गेहूं, लप्सी, दलिया या बल्गर गेहूं है। हमने मुख्य सामग्री के रूप में बहुत ही पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक दलिया का उपयोग किया है जो जीरो ऑयल ब्राउन गेहूं की खिचड़ी को भी सुपर पौष्टिक बनाता है।
आरामदायक भोजन के बारे में सोचें, और जीरो ऑयल फाडा नी खिचड़ी सबसे पहले दिमाग में आने वाले विकल्पों में से एक है। बनाने में आसान, एक संपूर्ण रात का भोजन और वन डिश मील , शून्य तेल वाली गुजराती शैली फाडा नी खिचड़ी सुविधा का प्रतीक है। नाश्ता, ब्रंच, शाम का भोजन या रात का खाना, यदि आप जल्दी में सादा भोजन चाहते हैं, तो साधारण जीरो ऑयल दलिया खिचड़ी के अलावा और कुछ न देखें ।
जीरो ऑयल फाडा नी खिचड़ी के लिए मुख्य सामग्री ।
टूटा हुआ गेहूं जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है, जो खाने के बाद आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस कराने में मदद कर सकता है। दलिया में उच्च फाइबर मधुमेह के प्रबंधन में सहायता करता है ।
पीली मूंग दाल जल्दी और आसानी से पक जाती है, जो इसे खिचड़ी के लिए एक अच्छा विकल्प बनाती है। पीली मूंग दाल में मौजूद फाइबर १/४ कप में ४. १ ग्राम) धमनियों में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के जमाव को रोकता है जो बदले में स्वस्थ हृदय को बढ़ावा देता है।
यह कम कैलोरी, जीरो ऑयल फाडा नी खिचड़ी (117 कैलोरी)वजन घटाने जीरो ऑयल हेल्दी मूंग दाल लापसी खिचड़ी को एक कटोरी के साथ परोसें कम वसा वाले दही।
जीरो ऑयल फाडा नी खिचड़ी के लिए प्रो टिप्स । 1. १/२ कप कटा हुआ प्याज डालें । प्याज में हल्का, मीठा स्वाद होता है जो खिचड़ी के अन्य स्वादों से मेल खाता है। वे पकवान के स्वाद को गहरा करने में भी मदद कर सकते हैं। प्याज के अन्य फाइटोन्यूट्रिएंट्स के साथ, यह wbc ( श्वेत रक्त कोशिकाओं ) के निर्माण में मदद करता है जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। 2. १/४ कप हरी मटर डालें. हरी मटर खिचड़ी में थोड़ा सा कुरकुरापन और मिठास लाती है। वे खिचड़ी को अधिक मलाईदार और मुलायम बनाने में भी मदद कर सकते हैं। हरे मटर वजन घटाने के लिए अच्छी होती है, शाकाहारी प्रोटीन का अच्छा स्रोत होती है और इसमें कब्ज से राहत देने के लिए इंसॉल्यूबल फाइबर होता है । 3. १ टी-स्पून डालें अदरक-लहसुन का पेस्ट । अदरक और लहसुन दोनों सुगंधित सब्जियां हैं, जिसका अर्थ है कि पकाए जाने पर वे सुखद सुगंध छोड़ते हैं। इससे खिचड़ी को खाने में और अधिक स्वादिष्ट बनाने में मदद मिल सकती है।
क्या जीरो ऑयल फाडा नी खिचड़ी स्वस्थ है?
हाँ, यह स्वस्थ है. लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।
आइए सामग्री को समझें।
क्या अच्छा है।
दलिया (Benefits of Dalia, Broken Wheat, Bulgur Wheat in Hindi): दलिया में मौजूद उच्च फाइबर डायबिटीज को काबू करने में मदद करता है । यह उच्च फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में भी सहायता करता है और साथ ही स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है। मजबूत हड्डियाँ हमारे शरीर की रीढ़ हैं। हम जानते हैं कि उम्र के साथ हमारी बोन मिनरल डेन्सिटी (bone mineral density) कम हो जाती है और हमें अपनी हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम से समृद्ध खुराक की आवश्यकता होती है, दलिया बस यही देता है। दलिया के विस्तृत 8 आश्चर्यजनक लाभों के लिए यहाँ पढें।
पीली मूंग दाल (benefits of yellow moong dal in hindi) : पीली मूंग दाल में मौजूद फाइबर (4.1 ग्राम प्रति कप) धमनियों में खराब कोलेस्ट्रॉल (एल. डी. एल.) के जमाव को रोकता है, जो बदले में स्वस्थ्य हार्ट को बढ़ावा देता है। जिंक (1.4 मिलीग्राम), प्रोटीन (12.2 मिलीग्राम) और आयरन (1.95 मिलीग्राम) जैसे पोषक तत्वों से भरपूर, पीली मूंग की दाल आपकी त्वचा के लचीलेपन को बनाए रखने और इसे नम रखने में मदद करती है। पीली मूंग दाल में मौजूद फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम एक साथ मिलकर रक्तचाप और मधुमेह को नियंत्रित करने और तंत्रिकाओं को शांत रखने में मददरुप है।। पीले मूंग दाल के 7 आश्चर्यजनक लाभों के विवरण के लिए यहां देखें।
प्याज (प्याज़, कांदा, onion benefits in hindi): कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं), (white blood cells) का निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्ट, मधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।
टमाटर ( चेरी टमाटर, पीला टमाटर ) (tomatoes benefits in hindi) : टमाटर लाइकोपीन का अत्यंत समृद्ध स्रोत हैं। टमाटर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी से भरपूर, हार्ट के लिए अच्छा होता है। टमाटर गर्भवती महिलाओं के दोस्त हैं और फोलेट या फोलिक एसिड में समृद्ध है जो आपके शरीर की नईकोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) का उत्पादन और उन्हें बनाए रखने में मदद करता है। टमाटर का उपयोग करके हमारे व्यंजनों को देखें | टमाटर के 13 अद्भुत लाभों के बारे में पढ़ें।
क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति जीरो ऑयल फाडा नी खिचड़ी खा सकते हैं?
हां, लेकिन हिस्से के आकार को नियंत्रित करें। दलिया में मौजूद उच्च फाइबर डायबिटीज को काबू करने में मदद करता है । यह उच्च फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में भी सहायता करता है और साथ ही स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है। मजबूत हड्डियाँ हमारे शरीर की रीढ़ हैं।
क्या स्वस्थ व्यक्ति जीरो ऑयल फाडा नी खिचड़ी खा सकते हैं?
हाँ।
जीरो ऑयल फाडा नी खिचड़ी में यह अधिक होता है। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन और खनिज अवरोही क्रम में दिए गए हैं (उच्चतम से निम्नतम)।
- विटामिन सी (Vitamin C) : विटामिन सी खांसी और जुकाम के खिलाफ हमारीरोग प्रतिरोधक शक्ति बढाता है।खट्टे फल, नींबू, सब्जियाँ (शिमला मिर्च, ब्रोकोली, पत्तागोभी) लें। सब्जियाँ पकाने पर सारा विटामिन सी नष्ट नहीं होता है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि खाना पकाने की विधि और सब्जी के आधार पर 50% तक विटामिन सी बरकरार रखा जा सकता है। सब्जियां जल्दी पकाएं. सब्जियों को जितनी देर तक पकाया जाएगा, उनमें विटामिन सी उतना ही अधिक नष्ट होगा। 24% of RDA.
- विटामिन बी 1 ( Vitamin B1) : विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में मदद करता है, हृदय रोग से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है। बी1 से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ हैं अलसी, सूरजमुखी के बीज, तिल के बीज, हलीम, शिमला मिर्च, गेहूं का आटा, चना दाल, मूंग, अखरोट, मसूर दाल, ब्राउन चावल, ज्वार, बाजरा 20% of RDA.
इस खिचड़ी के लिए एक स्वस्थ अकम्प्निमेन्ट क्या है?
हमारा सुझाव है कि आप इसे गाय के दूध से बने दही या लो फैट दही, लौकी और पुदिने का रायता, मिक्स वेजिटेबल रायता, लो कैलोरी स्पिनॅच रायता या कुकुम्बर पुदीना रायता के साथ परोसें। होममेड फूल फैट दही ।
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