બીન સ્પ્રાઉટ્સ એટલે શું?

બીન સ્પ્રાઉટ્સના ફાયદા, આરોગ્ય લાભો (benefits of bean sprouts in Gujarati)

બીન સ્પ્રાઉટ્સ તમામ ખોરાકના પોષણમાં સૌથી સંપૂર્ણ અને ઉચ્ચ છે. ઘણાં બધાં ફાઇબરની સાથે, બીન સ્પ્રાઉટ્સ પાચન તંત્રને જાળવવામાં મદદ કરે છે. તે કબજિયાત ટાળવામાં પણ મદદ કરે છે. આયર્નની નોંધપાત્ર માત્રા સાથે, બીન સ્પ્રાઉટ્સ લાલ રક્તકણો (RBC) ની ગણતરીને જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે. સારા (red blood cell (RBC)) ની ગણતરીનો અર્થ એનિમિયાની anaemia કોઈ નિશાની નથી. બીન સ્પ્રાઉટ્સ હૃદયના દર્દીઓ માટે વરદાન છે. તેઓ કોલેસ્ટરોલનું સ્તર જાળવવામાં મદદ કરે છે અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ સારું માનવામાં આવે છે. બીન સ્પ્રાઉટ્સના વિગતવાર ફાયદા વાંચો.