लो-फॅट क्रीम चीज़ - Low- Fat Cream Cheese recipe in Hindi
Method- एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में दूध उबालें और बीच-बीच मे हिलाते रहें।
- जब दूध उबलने लगे, आँच से हठाकर 1 मिनट के लिए रुकें।
- दही डालकर हल्के हाथों मिला लें। 2 मिनट के लिए रुककर दूध फटने दें।
- दूध के फटने के बाद, सूती कपड़े से छान लें। व्हे को फेके नहीं।
- पनीर को 1/2 कप व्हे के साथ मिलाकर मिक्सर में डालकर मुलायम होने तक पीस लें।
- ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।
Nutrient values प्रति टेबल-स्पून
ऊर्जा
47 किलोकॅल
प्रोटीन
4.7 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट
6.7 ग्राम
वसा
0.1 ग्राम
कॅल्शियम
200.0 मिलीग्राम