पनीर काठी रोल रेसिपी | पनीर टिक्का काठी रोल | पनीर फ्रैंकी | पनीर टिक्का काठी रैप | Paneer Tikka Roll, Paneer Tikka Kathi Roll
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पनीर काठी रोल रेसिपी | पनीर टिक्का काठी रोल | पनीर फ्रैंकी | पनीर टिक्का काठी रैप | paneer kathi roll in hindi | with 35 amazing images.

पनीर काठी रोल रेसिपी एक पनीर टिक्का काठी रोल है जहां पूरे गेहूं के आटे से बने काठी के रोल को पनीर टिक्का से भरा जाता है। हम आपको दिखाते हैं कि रैप, पनीर टिक्का मैरिनेशन और फिर तवा पर पनीर टिक्का बनाना। अंत में, हम सीखते हैं कि पनीर टिक्का काठी रोल को कैसे इकट्ठा किया जाए।

काठी रोल एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है जो कोलकाता और पश्चिम बंगाल से आता है। काठी रोल एक रैप है जिसमें फिलिंग होती है और इसे भारतीय चपाती में रोल किया जाता है। शाकाहारी होने के कारण, हमने एक स्वादिष्ट पनीर टिक्का काठी रोल बनाने के लिए पनीर टिक्का को रैप (रोटि) में रखा है। पनीर टिक्का एक भारतीय व्यंजन है जिसे मैरिनेटेड पनीर, प्याज और शिमला मिर्च के साथ नॉन-स्टिक पैन या तंदूर पर पकाया जाता है। पनीर काठी रोल रेसिपी मैरिनेटेड और पकी हुई पनीर और सब्ज़ियों भारतीय चपाती में एक रोल है।

पनीर काठी रोल रेसिपी के लिए टिप्स। 1. पनीर काठी रोल रेसिपी के पनीर टिक्का को मैरिनड करने के लिए, तैयार मैरिनेड के कटोरे में, पनीर क्यूब्स जोड़ें। आप ताजा या जमे हुए पनीर का उपयोग कर सकते हैं बस सुनिश्चित करें कि आप जिस पनीर का उपयोग कर रहे हैं वह दृढ़ है और भुरभुरा या नरम नहीं है। 2. जब तवा काफी गर्म हो जाए, तो उस पर मैरिनेटेड पनीर- शिमला मिर्च के क्यूब्स रखें। अगर आपके पास बांस के कटार हैं तो आप पनीर-सब्जी के क्यूब्स को थ्रेड कर सकते हैं और फिर कटार को तवा पर पका सकते हैं या आप पनीर टिक्का को ओवन में भी पीस सकते हैं।

पनीर टिक्का रोल सुपर हेल्दी भी होता है, क्योंकि इसमें प्रोटीन से भरपूर पनीर भरावन होता है, जिसे पूरे गेहूं के आटे से बनी रोटी में लपेटा जाता है।

आनंद लें पनीर काठी रोल रेसिपी | पनीर टिक्का काठी रोल | पनीर फ्रैंकी | पनीर टिक्का काठी रैप | paneer kathi roll in hindi | नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो और वीडियो के साथ।

पनीर काठी रोल रेसिपी | पनीर टिक्का काठी रोल | पनीर फ्रैंकी | पनीर टिक्का काठी रैप in Hindi

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पनीर काठी रोल रेसिपी | पनीर टिक्का काठी रोल | पनीर फ्रैंकी | पनीर टिक्का काठी रैप - Paneer Tikka Roll, Paneer Tikka Kathi Roll recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ रोल के लिये

सामग्री

मिक्स करके मैरिनड बनाने के लिए सामग्री
१/२ कप गाढ़ा दही
१ टी-स्पून मिर्च पाउडर
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१ टी-स्पून अदरक-लहसुन की पेस्ट
२ टी-स्पून बेसन
३/४ टी-स्पून चाट मसाला
१/२ टी-स्पून कसूरी मेथी
१/२ टी-स्पून गरम मसाला
नमक , स्वादअनुसार

पनीर टिक्का फिलिंग के लिए सामग्री
१ कप पनीर क्यूब्स
१/२ कप प्याज के क्यूब्स
१/२ कप शिमला मिर्च के क्यूब्स
१ टेबल-स्पून तेल , चिकनाई और पकाने के लिए

पनीर टिक्का रोल के लिए अन्य सामग्री
१ कप प्याज के रिंग्स
चाट मसाला , स्वादअनुसार
रोटियां
विधि
पनीर टिक्का बनाने की विधि

    पनीर टिक्का बनाने की विधि
  1. एक कटोरे में पनीर के क्यूब्स, प्याज के क्यूब्स, शिमला मिर्च के क्यूब्स और मैरीनेड मिलाएं और धीरे से टॉस करें। 30 मिनट के लिए अलग रखें।
  2. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें, इसे तेल से चुपड कर उस पर मैरीनेट किए हुए पनीर-प्याज-शिमला मिर्च रखें और मध्यम आंच पर 4 से 5 मिनट तक पकाएं। एक तरफ रख दो।

पनीर टिक्का रोल बनाने के लिए आगे की विधि

    पनीर टिक्का रोल बनाने के लिए आगे की विधि
  1. एक कटोरी में चाट मसाला के साथ प्याज के रिंग्स् डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और एक तरफ रखें।
  2. एक सूखी सूखी सतह पर एक रोटी रखें और उस पर मैरीनेट किए गए पनीर टिक्का का 1/4 हिस्सा एक साइड पर रखें।
  3. उस पर 1/4 कप प्याज के रिंग्स् रखें और इसे कसकर रोल करें।
  4. शेष सामग्री के साथ 3 और पनीर टिक्का रोल बनाने लें।
पोषक मूल्य प्रति roll
ऊर्जा192 कैलरी
प्रोटीन6.7 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट9.2 ग्राम
फाइबर0.7 ग्राम
वसा13.8 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल4 मिलीग्राम
सोडियम7.1 मिलीग्राम


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