You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > भारतीय व्यंजन > बंगाली शाकाहारी व्यंजन > बंगाली रोटी रेसिपी, बंगाली पुरी रेसिपी > लुची रेसिपी लुची रेसिपी | बंगाली स्टाइल लुची | बंगाली पुरी | लुची पुरी | Luchi ( Bengali Puri) द्वारा तरला दलाल लुची रेसिपी | बंगाली स्टाइल लुची | बंगाली पुरी | लुची पुरी | luchi recipe in hindi | with 14 amazing images. यह बंगाली स्टाइल लुची बहुत ही नरम और इतनी स्वादिष्ट है। जानिए कैसे बनाएं लुची रेसिपी | बंगाली स्टाइल लुची | बंगाली पुरी | लुची पुरी |एक बंगाली पसंदीदा, लुची और कुछ नहीं बल्कि मैदे की पुरी है जो सब्ज़ी / करी के साथ बहुत अच्छी लगती है। बबंगाली स्टाइल लुची सफेद रंग की होती है और इसमें अच्छी मात्रा में घी या तेल होता है जो ठंडा होने के बाद भी नरम रहता है।आटे में थोड़ा सा घी या तेल डालने से आटा बहुत ही कुरकुरा और परतदार हो जाता है। ये सफेद और भुरभुरी लुची वास्तव में एक स्वादिष्ट व्यंजन हैं, जो आपके पूरे परिवार को बहुत पसंद आएंगी।लुची बनाने के टिप्स: 1. नरम आटा गूंदने के लिए अच्छी तरह गूंथ लें। 2. तेल की जगह आप मैदे का इस्तेमाल कर भी लूची बेल सकते हैं। 2. फूली हुई लुचियां बनाने के लिए तलते समय तेल पर्याप्त गर्म होना चाहिए।आनंद लें लुची रेसिपी | बंगाली स्टाइल लुची | बंगाली पुरी | लुची पुरी | luchi recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ। Post A comment 25 Apr 2023 This recipe has been viewed 5634 times luchi recipe | Bengali style luchi | Bengali puri | - Read in English Table Of Contents लुची के बारे में, about luchi▼लुची स्टेप बाय स्टेप रेसिपी, luchi step by step recipe▼लुची किससे बनती है?, what is luchi made of?▼लुची का आटा बनाने की विधि, how to make luchi dough▼लुची बनाने की विधि, how to make luchi▼लुची बनाने के प्रो टिप्स, pro tips to make luchi▼लुची की कैलोरी, calories of luchi▼ --> लुची रेसिपी - Luchi ( Bengali Puri) recipe in Hindi Tags ओडिशा व्यंजनों, ओरिया रेसिपीबंगाली रोटी रेसिपी, बंगाली पुरी रेसिपीभारतीय प्रसिद्ध पुरी रेसिपीतली हुई रेसिपीभारतीय दावत के व्यंजन कढ़ाई तैयारी का समय: २० मिनट पकाने का समय: २० मिनट कुल समय : ४० मिनट 1818 लुची मुझे दिखाओ लुची सामग्री लूची के लिए१ १/२ कप मैदा२ टेबल-स्पून तेल नमक , स्वादानुसार तेल , तलने और बेलने के लिए विधि लूची के लिएलूची के लिएलूची बनाने के लिए, सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाकर १ १/४ कप पानी का प्रयोग कर नरम आटा गूंथ लें।ढक्कन से ढककर ३० मिनट के लिए एक तरफ रख दें। आटे को १८ बराबर भागों में बाँट लें।आटे के एक भाग को १२५ मिमी (५") व्यास के गोल आकार मे बेल लें।एक गहरी नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें और लूची को मध्यम आँच पर उनके फूलने और दोनो तरफ से हल्का भूरा होने तक तल लें।तेल सोखने वाले कागज़ में निकाल लें।विधी क्रमांक ३ से ५ को दोहराकर १७ और लूची बना लें।लूची को अपनी पसंद की सब्जी के साथ गरमा गरम परोसें। पोषक मूल्य प्रति luchiऊर्जा89 कैलरीप्रोटीन1.2 ग्रामकार्बोहाइड्रेट8 ग्रामफाइबर0 ग्रामवसा5.8 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामसोडियम1 मिलीग्राम लुची रेसिपी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें विस्तृत फोटो के साथ लुची रेसिपी अगर आपको लुची पसंद है अगर आपको लुची रेसिपी | बंगाली स्टाइल लुची | बंगाली पुरी | लुची पुरी | पसंद है, तो अन्य बंगाली रेसिपी भी ट्राई करें: बंगाली मटर कचोरी बंगाली स्नैक लुची किससे बनती है? लूची बनाने के लिए सामग्री की सूची के लिए नीचे दी गई इमेज में देखें। लुची का आटा बनाने की विधि लुची रेसिपी बनाने के लिए , एक गहरे बाउल में 1 1/2 कप मैदा डालें। 2 टेबल स्पून तेल डालें। स्वादानुसार नमक डालें। 1¼ कप पानी डालें। नरम आटा गूंद लें। ढक्कन से ढककर 30 मिनट के लिए आराम से रख दें। आटे को 18 बराबर भागों में बांटकर बेल लें। लुची बनाने की विधि आटे के एक भाग को 125 मि.मी (5”) व्यास के गोल आकार में बेल लें। एक गहरी नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें और लूची को मध्यम आँच पर तल लें। इसे तब तक डीप फ्राई करें जब तक यह फूल कर दोनों तरफ से हल्का ब्राउन न हो जाए। अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकाल लें। लुची को अपनी पसंद की सब्जी के साथ गरमा गरम परोसें । लुची बनाने के प्रो टिप्स लुची को अपनी पसंद की सब्जी के साथ गरमा गरम परोसें । तेल की जगह आप मैदे की सहायता से भी लूची बेल सकते हैं । फूली हुई लुचियां बनाने के लिए तलते समय तेल पर्याप्त गरम होना चाहिए।