मसाला वड़ई - Masala Vadai
द्वारा तरला दलाल

तवे में बने हुए एक मशहुर दक्षिण भारतीय नाश्ते को नया अवतार दिया गया है! हमनें यहाँ पारंपरिक तले हुए मसाला वड़ई में लौहतत्व और फोलिक एसिड भरपुर सुआ भाजी मिलाकर और तवे पर पकाकर इन्हें बदला है। इस स्वादिष् नाश्ते को चना दाल से बनाया गया है जो वजन कम करने वालों के लिए और मधुमेह रोगी के लिए भी बना है, क्योंकि इसका ग्लाईसमिक ईन्डेक्स् कम होता है। इसे गरमा गरम चाय और हेल्दी ग्रीन चटनी के साथ परोसकर मज़ा लें।

तैयारी का समय: १० मिनट   पकाने का समय: १० मिनट   कुल समय : २० मिनट     १० वड़ई के लिये
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