मूली मकई की रोटी | Mooli Makai ki Roti
द्वारा तरला दलाल

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मूली मकई की रोटी - Mooli Makai ki Roti recipe in Hindi

तैयारी का समय: ५ मिनट पकाने का समय: १५ मिनट कुल समय : २० मिनट 66 रोटीयाँ
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सामग्री

१/२ कप कसी हुई मूली
१ कप मकई का आटा
१ टी-स्पून अधरक-लहसुन का पेस्ट
१ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
१ टेबल-स्पून तेल
नमक स्वादअनुसार
तेल , पकाने के लिए

विधि

सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाकर, पर्याप्त मात्रा में गुनगुने पानी का प्रयोग कर नरम आटा गूंथ लें।
आटे को 6 भाग में बाँट लें।
आटे के प्रत्येक बाग को 2 पलासटिक शीट के बीच रखकर, 125 मिमी. (5") व्यास के गोल आकार में बेल लें।
एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और प्रत्येक रोटी को थोड़े तेल का प्रयोग कर, दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
तुरंत परोसें।

पोषक मूल्य प्रति roti