मूली मकई की रोटी - Mooli Makai ki Roti recipe in Hindi
Method- सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाकर, पर्याप्त मात्रा में गुनगुने पानी का प्रयोग कर नरम आटा गूंथ लें।
- आटे को 6 भाग में बाँट लें।
- आटे के प्रत्येक बाग को 2 पलासटिक शीट के बीच रखकर, 125 मिमी. (5") व्यास के गोल आकार में बेल लें।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और प्रत्येक रोटी को थोड़े तेल का प्रयोग कर, दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
- तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति roti
ऊर्जा | 126 कैलरी |
प्रोटीन | 1.1 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 12.3 ग्राम |
फाइबर | 1.4 ग्राम |
वसा | 8.1 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 3.8 मिलीग्राम |