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मसाला रोटी दही के कटोरे के साथ एक स्वस्थ भारतीय नाश्ते के लिए एकदम सही है। जानें कि मसाला पराठा कैसे बनाया जाता है।
जैसा कि नाम से पता चलता है, ये मसाला रोटियां मसालेदार और स्वादिष्ट मसालेदार हैं! अगर आप उन्हें और भी मसालेदार बनाना चाहते हैं, तो आप बारीक कटी हरी मिर्च डाल सकते हैं।
साबुत जीरा मसाला रोटी को स्वाद और कुरकुरापन प्रदान करता है, और आप अधिक कुरकुरापन और स्वाद के लिए अजवायन या तिल भी डाल सकते हैं। हींग, जो इन मसाला थेपला में हल्का-सा दिखाई देता है, पाचन में सहायक है और पेट फूलने (गैस) को रोकने में मदद करता है और इसलिए इसे रोज़ाना खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है।
मसाला रोटी में इस्तेमाल किया जाने वाला गेहूं का आटा मधूमेह रोगियों के लिए बहुत बढ़िया है क्योंकि यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाएगा क्योंकि यह कम जीआई वाला भोजन है। केवल एक मसाला रोटी में 60 कैलोरी होती है, यह दिल की समस्याओं और वजन घटाने वाले लोगों के लिए एकदम सही है।
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