आलू पराठा की रेसिपी | पंजाबी आलू पराठा रेसिपी | आलू के पराठे | | Aloo Paratha, Punjabi Aloo Paratha Recipe
द्वारा तरला दलाल

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आलू पराठा एक ऐसा पकवान है, जो देशभर में सबका ही पसंदीदा है। जबकि उत्तर भारतीय लोग दिन के किसी भी समय - नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में इसे पसंद करते हैं, दक्षिण भारतीय लोग इसे केवल रात के भोजन में खाना पसंद करते हैं।

इन आलू पराठों का आकर्षण है इनका मज़ेदार मसाले और प्याज़ वाले आलू का भरवां मिश्रण। उसके साथ हरी मिर्च और आमचूर के मिलाने से ये पराठे अत्यधिक स्वादिष्ट तैयार होते हैं।

पंजाबी आलू पराठा आचार या दही के साथ परोसें और चाहे तो डिब्बे में भरकर काम पे भी ले जा सकते हैं।

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