You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > भारतीय व्यंजन > गुजराती व्यंजन > गुजराती फरसाण रेसिपी > राजमा ढोकला रेसिपी | राजमा ढोकला शाकाहारी रेसिपी | ढोकला रेसिपी | नाश्ता रेसिपी राजमा ढोकला रेसिपी | राजमा ढोकला शाकाहारी रेसिपी | ढोकला रेसिपी | नाश्ता रेसिपी | Rajma Dhokla द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 28 Dec 2022 This recipe has been viewed 9689 times rajma dhokla recipe | kidney bean dhokla | healthy rajma dhokla | - Read in English રાજમા ઢોકળા - ગુજરાતી માં વાંચો - Rajma Dhokla In Gujarati --> राजमा ढोकला रेसिपी | राजमा ढोकला शाकाहारी रेसिपी | ढोकला रेसिपी | नाश्ता रेसिपी - Rajma Dhokla recipe in Hindi Tags गुजराती फरसाण रेसिपीगुजराती ब्रेकफास्ट रेसिपीब्रेकफास्ट ढोकला रेसिपीपिकनिक के लिए स्टीमरटॉप 10 पौष्टिक ढ़ोकला रेसिपी किटी पार्टी के लिये नाश्ते की रेसिपी तैयारी का समय: ५ मिनट पकाने का समय: १२ मिनट भिगोने का समय: रातभर कुल समय : ४९७8 घंटे 17 मिनट 1414 टुकडों मुझे दिखाओ टुकडों सामग्री राजमा ढोकला के लिए सामग्री१/२ कप राजमा१ टी-स्पून अदरक की पेस्ट१ टी-स्पून हरी मिर्च की पेस्ट१ टी-स्पून चीनी नमक , स्वादअनुसार१ टी-स्पून फ्रूट सॉल्ट१/२ टी-स्पून तेल , चुपडने के लिएराजमा ढोकला पर तड़के के लिए सामग्री१ टी-स्पून तेल१/४ टी-स्पून हींग१/२ टी-स्पून सरसों५ to ६ करी पत्तेराजमा ढोकला के साथ परोसने के लिए सामग्री हरी चटनी विधि राजमा ढोकला बनाने की विधिराजमा ढोकला बनाने की विधिराजमा ढोकला बनाने के लिए, पहले राजमा को साफ करके धोकर पानी मे रातभर भिगो दें।राजमा को छान लें और पर्याप्त पानी (लगभग 1/2 कप) का उपयोग करके मिक्सर में मुलायम होने तक पीस लें।अदरक की पेस्ट, हरी मिर्च की पेस्ट, चीनी और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक तरफ रख दें।भाप देने से ठीक पहले, राजमा बैटर में फ्रूट सॉल्ट और उसके ऊपर 2 टी-स्पून पानी डालें।जब बुलबुले बनते दिखाई दें, तब धीरे से मिलाएं।बैटर को तुरंत एक 175 मि. मी. (7”) व्यास की चुपडी हुई थाली में डालें और थाली घुमाकर कर बैटर को समान रूप से फैला लें।स्टीमर में मध्यम आंच पर 10 से 12 मिनट तक या ढोकला के पकने तक स्टीम करें। एक तरफ रख दें।थोड़ा ठंडा करें और चौकोर टुकड़ों में काट लें।एक छोटे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और उसमें हींग और सरसों डालें। जब बीज चटकने लगे, तब करी पत्ते डालें और मध्यम आंच पर कुछ सेकंड के लिए भूनें।तैयार ढोकला पर तड़का डालें और इसे समान रूप से फैलाएं।राजमा ढोकला को हरी चटनी के साथ तुरंत परोसें। पोषक मूल्य प्रति servingऊर्जा72 कैलरीप्रोटीन4 ग्रामकार्बोहाइड्रेट7.4 ग्रामफाइबर1.2 ग्रामवसा2.9 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामसोडियम17 मिलीग्राम राजमा ढोकला रेसिपी | राजमा ढोकला शाकाहारी रेसिपी | ढोकला रेसिपी | नाश्ता रेसिपी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें