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370 लहसुन recipes

Last Updated : Dec 04,2019

garlic recipes - in English
લસણ રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (garlic recipes in Gujarati)

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बुरानी रायता एक मज़ेदार और मसालेदार हैदराबादी रेसिपी है जिसमें लहसुन की तीव्रता और धनिए की सुगंध के साथ प्रसिद्ध मसालों के स्वाद का संयोजन है। यह बुरहानी रायता बनाने में बहुत ही आसान है। बस आपको दही को मथनी से फेंट लेना है फिर उसमें बाकी ....
जैसा इसका नाम है, पंचकुटी दाल पँच दालों का सवादिष्ट मेल है। अगर आपने याद से पहले से ही दाल भिगोकर रखि है तो इस व्यंजन को आसनी से बनाया जा सकता है, क्योंकि इसमें केवल आम मसाले और आसान तरीके अपनाये गए हैं। दालों का यह मेल ही इस व्यंजन को इतना खास बनाता है कि इसे आप रोटी या चावल के साथ बिना सब्ज़ी के प ....
तेल चुपड़े हुए शिमला मिर्च को खूली आँच पर सेकने के बाद वह इतने स्वादिष्ट और खुश्बूदार बनते हैं कि वह किसी बी व्यंजन को अधिक स्वादिष्ट बना सकते हैं। इस नुस्खे में यही सेके हुए शिमला मिर्च का जादू एक मज़ेदार चीज़ पानिनी बनाने के लिए किया गया है। पानिनी एक इटली की ग्रील्ड सैंडविच जो स्लाइस ब्रेड के ....
बेकड़ बैंगन - दही के साथ एक आम सामग्री का उपयोग करके बनाया हुआ सरल व्यंजन है जिसे नाश्ते में परोसा जा सकता है। यहाँ बैंगन को दो बार बेक किया गया है, पहले नमक लगाकर और फिर जैतून का तेल, अदरक, लहसुन और अन्य जीभ को गुदगुदानेवाली सामग्री की परत चढ़ाने के बाद। दिलचस्प बात तो यह है कि बेक करने के बाद भ ....
यह टाकोस् मेक्सिको का सबसे प्रसिद्ध व्यंजन है। इसे चखते ही आपको ऐसा महसूस होगा कि आप उस क्षेत्र के सबसे हार्दिक और तृप्त व्यंजन का मज़ा ले रहे हैं। एक करारा टाको शेल, राजमा टॉपिंग और खट्टे सालसा से भरा हुआ होता है जिसे मज़ेदार सॅास, रसदार सलाद के पत्तों और कसे हुए चीज़ से अत्याधिक स्वादिष्ट बनाया जा ....
यह एक मशहुर व्यंजन है जो विश्व भर में, लगभग सभी भारतीय रेस्टरान्ट के मेनू में दिखता है! टमाटर से बनी ग्रेवी में तला हुआ पनीर, जहाँ आप इसे अपनी पसंद अनुसार तीखा या सौम्य बन सकते है। लेकिन शिमला मिर्च और कसुरी मेथी ज़रुर डालें क्योंकि इनका तीखा स्वाद पनीर के साथ बेहद अच्छी तरह से जजता है।
चावल भाकरी चिवड़ा एक अत्यधिक स्वादिष्ट नाशता है। यहाँ भाकरी की लंबी पट्टियों को टमाटर, प्याज़, अदरक और हरि मिर्च जैसी स्वादिष्ट सामग्रियों के साथ पकाया गया है। टमाटर का उपयोग इस चिवड़ो में एक अच्छी खट्टास के साथ थोड़े नमी प्रदान करता है जो चावल भाकरी के सूखेपन को संतुलित करके सही बनावट बनाए रखने ....
लेबनान के भोजन का एक अभिन्न अंग ताहिनी मूल रूप से भुने हुए तिल के पेस्ट से बनाई जाती है। इस पेस्ट का उपयोग विविध सलाद ड्रेसिंग, डीप और सॅास बनाने के लिए किया जाता है। दिए गए नुस्खे में इसका संयोजन दही के साथ किया गया है, जिससे अंत में एक कड़वा-खट्टा डीप तैयार होता है। अन्य लेबनीस डिप्स् को भी ....
पंजाब में मेरी किसी एक यात्रा के दौरान मैंने एक छोटे और अप्रसिद्ध पंजाबी रेस्तरां से यह मणि जैसा नुस्खा अपनाया था। यह दाल बहुत ही स्वादिष्ट है और वहाँ के बावर्ची को इसका भेद मुझे बताने में कोई हिचकिचाहट नहीं थी। और इसे मैं अब आप के साथ बाँट रही हूँ। ज्यादाकर पंजाबी दाल की तरह इस दाल में घी क ....
फूली हुई और करकरी इन अनियन रींग्स् में इतनी शक्ति है कि वह आपके उबाऊ दिन को बहुत रोमांचक बना सकती हैं। यह एक स्वादिष्ट नाश्ता, जो हर आयु के लोगों की पसंदीदा है और विशेष रूप में बच्चों का। यह आसानी से घर में बनाया जा सकता है, बेशर्त आप इसे बनाने के कुछ सरल रहस्य जान लें। एक चुटकीभर बेकींग पाउ ....
आयर्न एक बहुत ही ताज़गी भरा दही आधारित पेय है, जो मध्य पूर्वी क्षेत्रों में और खास करके लेबनान और सीरिया में बहुत ही लोकप्रिय है। आपको आश्चर्य होगा कि आयर्न बनाने में दूध और दही के साथ लहसुन को मिश्रित किया जाता है। पर इस व्यंजन में सभी सामग्री इस तरह संतुलित की गई है कि अंत मे एक बहुत ही दिलचस्प ....
करेले के बारे में सोचते ही सबसे पहले हमारे मन मे आता है उसका कड़वापन। लेकिन करेला मधुमेह से पीड़ीत के लिए बहुत ही लाभदायक होता है और आगर आपको इसका स्वाद पसंद आ जाए तो आप इसका भरपुर मज़ा ले सकते हैं। इस अनोखे करेले के थेपले में करेले के छिलके का प्रयोग किया गया है जिसे हम अकसर फेक देते हैं। छिलको को ....
इस चार दाल का दलचा में चार दाल का संयोजन विविध सामग्री के साथ किया गया है जो सभी को निश्चित ही पसंद आएगा। दालचा का मतलब होता है किसी भी सामग्री को तब तक पकाना जब तक वह पूरी तरह मसल जाए और नाम के अनुसार इस नुस्खे में भी दाल पूरी तरह मसली हुई है। लाल कद्दू का उपयोग इस व्यंजन की बनावट को संतुलित करन ....
यह एक तीखा अकंपनीमेंट है जो आप के जुबान को चटकारा दिलाएगा. यह एक लेबनानी चटनी है, जो लाल मिर्च और लहसून के साथ थो़डे निबूं का रस मिलाकर बनाई गई है, जिससे चटनी का तिख़ापन और संतुलन बना रहता है। शाटा चटनी पिटा ब्रेड, फलाफल और टिक्की के साथ परोसी जा सकती है। आप इसे 7 दिनों तक फ्रिज़ में और 1 महिने ....
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