You are here: Home > इक्विपमेंट > अवन > स्पाईसी टॉरटिया चिप्स् विद रेड पेपर एण्ड टमॅटो सालसा स्पाईसी टॉरटिया चिप्स् विद रेड पेपर एण्ड टमॅटो सालसा | Spicy Tortilla Chips with Red Pepper and Tomato Salsa द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 26 Feb 2015 This recipe has been viewed 5638 times 5/5 stars 100% LIKED IT 1 REVIEW ALL GOOD Spicy Tortilla Chips with Red Pepper and Tomato Salsa - Read in English --> स्पाईसी टॉरटिया चिप्स् विद रेड पेपर एण्ड टमॅटो सालसा - Spicy Tortilla Chips with Red Pepper and Tomato Salsa recipe in Hindi Tags बेक्ड इंडियन रेसिपीवेस्टर्न पार्टीकॉकटेल पार्टीअवनमनोरंजन के लिए पौष्टिक नाश्ते रेसिपी तैयारी का समय: १० मिनट पकाने का समय: २ मिनट बेक करने का तापमान: २००⁰C (४००⁰F) बेक करने का समय: २१ मिनट। कुल समय : ३३ मिनट 44 मात्रा मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री स्पाईसी टॉरटिया चिप्स् के लिए (32 चिप्स् बनाए)१/२ कप मकई का आटा१/४ कप गेहूं का आटा१ टी-स्पून तेल१ १/२ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैक्स् नमक स्वादअनुसार गेहूं का आटा , बेलने के लिएरेड पेपर एण्ड टमॅटो सालसा के लिए (लगभग 1 कप बनाए)१ बड़ी लाल शिमला मिर्च१ कप कटे हुए टमाटर१/२ टी-स्पून तेल , ब्रश करने के लिए१ टी-स्पून कटा हुआ लहसुन३/४ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर१ गेहूँ का ब्रेड स्लाईस२ टी-स्पून विनेगर१/२ टी-स्पून सूखे मिले-जुले हर्बस् नमक स्वादअनुसार२ टेबल-स्पून बारीक कटे हुए हरीप्याज़ के पत्ते विधि स्पाईसी टॉरटिया चिप्स् के लिएस्पाईसी टॉरटिया चिप्स् के लिएसभी सामग्री को गहरे बाउल में डालकर ज़रुरत मात्रा में पानी का प्रयोग कर नरम आटा गूँथ लें।आटे को 8 भाग में बाँट लें।आटे के प्रत्येक भाग को, थोड़े सूखे गेहूं के आटे का प्रयोग कर, 100 मिमी (4") व्यास के गोल आकार में बेल लें।काँटे का प्रयोग कर, समन अंतर पर छेद कर 4 समान त्रिकोन आकार में काट लें।विधी क्रमांक 3 और 4 कप दोहराकर, बचे हुए आटे के 27 भाग का प्रयोग कर, 28 और टॉर्टिया चिप्स् बना लें।आधे टॉर्टिया चिप्स् को बेकिंग ट्रे में रखकर पहले से गरम अवन में 200°c (400°f) के तापमान पर 8 मिनट के लिए, 4 मिनट के बाद पलटते हुए बेक कर लें।विधी क्रमांक 6 को दोहराकर एक और बैच में बचे हुए टॉर्टिया बना लें। हल्का ठंडा करने एक तरफ रख देँ।रेड पेपर एण्ड टमॅटो सालसा के लिएरेड पेपर एण्ड टमॅटो सालसा के लिएलाल शिमला मिर्च में 1 काँटा फंसाकर, सभी तरफ तेल लगाऐं और धिमी आँच पर उसके सभी तरफ से काला होने तक भुन लें।शिमला मिर्च को ठंडे पानी में डाल दें, छिल्का, डंडी और बीज निकालकर काट लें।लाल शिमला मिर्च को, हरी प्याज़ के पत्ते छोड़कर, बची हुई सभी सामग्री के साथ अच्छी तरह मिला लें।इस मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें और हरी प्याज़ के पत्ते डालकर अच्छी तरह मिला लें। एक तरफ रख दें।परोसने की विधीपरोसने की विधीस्पाईसी टॉर्टिया चिप्स् को रेड पेपर एण्ड टमॅटो सालसा के साथ परोसें। Nutrient values प्रति मात्राऊर्जा 114 किलोकॅलरीप्रोटीन 3.5 ग्रामकार्बोहाईड्रेट 18.7 ग्रामवसा 2.8 ग्रामरेशांक 2.7 ग्रामविटामीन ए 323.9 एमसीजीलौहतत्व 1.3 मिलीग्राम