ताहिनी पेस्ट रेसिपी | ताहिनी पेस्ट बनाने की विधि | ताहिनी पेस्ट कैसे बनाएं | Tahini Paste, Lebanese Tahini Paste
द्वारा तरला दलाल

ताहिनी पेस्ट रेसिपी | लेबनान ताहिनी पेस्ट | ताहिनी पेस्ट बनाने की विधि | ताहिनी पेस्ट कैसे बनाएं | tahini paste in hindi | with 10 amazing images.



यह घर का बना प्रामाणिक ताहिनी पेस्ट बनाने के लिए इतना आसान है। नमक के साथ तिल (तिल) और जैतून का तेल का एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुगंधित पेस्ट, ताहिनी पेस्ट कई लेबनानी व्यंजनों के लिए एक मूल्यवान अतिरिक्त है।

ताहिनी पेस्ट का उपयोग मुख्य रूप से मध्य पूर्वी खाना पकाने में हम्मस बनाने में किया जाता है। इसका उपयोग डिप्स, स्प्रेड और अन्य व्यंजनों में भी किया जा सकता है। आप पाएंगे कि तेल युक्त तिल के बीज का उपयोग इस पेस्ट को एक बहुत ही अनोखा स्वाद देता है जो मलाईदार और अखरोट दोनों हैं।

ताहिनी पेस्ट रेसिपी पर नोट्स। 1. सूखी भून को धीमी आंच पर 1 से 2 मिनट या सुगंधित होने तक भूनें। वैकल्पिक रूप से, आप तिल को बेकिंग शीट पर रख सकते हैं और इसे पहले से गरम ओवन में लगभग 8 से 10 मिनट के लिए रख सकते हैं। तिलों को पकाने से ताहिनी को एक पौष्टिक स्वाद मिलता है | 2. बीज को बार-बार हिलाना न भूलें ताकि वे समान रूप से बर्बाद हो जाएं। तिलों को भूरा होने न दें। भूनने के बाद उन्हें हल्के सुनहरे रंग का होना चाहिए।

यह ताहिनी पेस्ट कमर्शियल ताहिनी पेस्ट और इस्तेमाल की गई स्वास्थ्यवर्धक सामग्री की तुलना में कम खर्चीला है। इसमें जीरो प्रिजर्वेटिव और शुगर। इसलिए घर पर बने ताहिनी पेस्ट को हमेशा हाथ में रखें जब आप अपने हम्मस बनाना चाहते हैं और सामग्री भारत में उपलब्ध है।

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