विस्तृत फोटो के साथ टोमैटो एप्पल ड्रिंक रेसिपी
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जैसे टोमैटो एप्पल ड्रिंक रेसिपी | टमाटर सेब का जूस | स्वस्थ भारतीय सेब टमाटर पेय | तो नीचे दिए गए हमारे स्वस्थ भारतीय मिल्कशेक और स्मूदी रेसिपी का आनंद लें।
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टमाटर सेब पेय किससे बनता है? भारतीय सेब टमाटर का पेय 2 कप उबले और छिलके वाले टमाटर जैसी सामग्री से बनाया जाता है (ब्लांच करने से टमाटर का खट्टापन कम हो जाता है), 1½ कप कटा हुआ सेब (बिना छिला हुआ), 1½ टेबल-स्पून शहद, ½ टेबल-स्पून नमक और 12 बर्फ के टुकड़े । टोमैटो एप्पल ड्रिंक के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई तस्वीर देखें।
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शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट : टमाटर लाइकोपीन का अत्यंत समृद्ध स्रोत हैं। टमाटर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी से भरपूर, हार्ट के लिए अच्छा होता है। टमाटर गर्भवती महिलाओं के दोस्त हैं और फोलेट या फोलिक एसिड में समृद्ध है जो आपके शरीर की नईकोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) का उत्पादन और उन्हें बनाए रखने में मदद करता है। टमाटर का उपयोग करके हमारे व्यंजनों को देखें।
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वजन घटाने के लिए सेब अच्छा होता है : सेब में सोडियम कम होने के कारण, वह अपने डाइयुरेटिक प्रभाव के कारण उच्च रक्तचाप के खिलाफ प्रभावी होते हैं। सेब के अधिकतम लाभ पाने के लिए इसको छीलें नहीं। छिलके में दो-तिहाई फाइबर और बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। सेब मधुमेह रोगियों को लाभदायक होता है क्योंकि घुलनशील फाइबर रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायता करता है और हृदय के लिॆए भी अनुकूल होता है।
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पानी से भरे एक बड़े बर्तन में उबाल आने दें।
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इस बीच, टमाटर को धोकर साफ कर लें। टोमेटो एप्पल ड्रिंक बनाने के लिए चमकीले, लाल, सख्त टमाटर का प्रयोग करें ।
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तेज चाकू की नोक से टमाटर की आंखें निकाल लें और निकाल दें।
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प्रत्येक टमाटर के आधार पर आड़ा-तिरछा कट लगाएं। यह ब्लैंचिंग के बाद त्वचा को आसानी से छीलने में मदद करता है।
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टमाटर को उबलते पानी में डालिये और लगभग 3 से 4 मिनट तक उबालिये। आप देखेंगे कि त्वचा छिल रही है।
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एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके टमाटर को हटा दें।
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कुछ देर ठंडे पानी में रखें। टमाटर को ठंडे पानी में डालकर ताज़ा करने से खाना पकाने की प्रक्रिया बंद हो जाती है और टमाटर का समृद्ध रंग बरकरार रहता है। साथ ही, यह त्वचा को आसानी से छीलने में मदद करता है।
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टमाटर के ठंडे होने पर छीलकर उसका छिलका उतार लें। कटे हुए हिस्से से छीलना शुरू करें, ताकि यह आसानी से निकल जाए।
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उन्हें 2 भागों में काट लें और एक तेज चाकू का उपयोग करके उनके बीज निकाल दें। बीज निकालने से न केवल एक चिकनी प्यूरी सुनिश्चित होती है, बल्कि यह भी सुनिश्चित होता है कि टमाटर का खट्टापन कम हो जाए।
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इन्हें मोटा-मोटा काट लें। आकार मायने नहीं रखता क्योंकि वे वैसे भी मिश्रित होने जा रहे हैं।
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टोमेटो एप्पल ड्रिंक रेसिपी बनाने के लिए | टमाटर सेब का जूस | स्वस्थ भारतीय सेब टमाटर पेय | एक उच्च गुणवत्ता वाले मिक्सर में २ कप हल्के उबाले और छीले हुए टमाटर |
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१ १/२ कप कटा हुआ सेब (बिना छिला हुआ) डालें।
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१/२ टी-स्पून नमक डालें।
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२४ बर्फ के टुकड़े डालें। इससे आपकी ड्रिंक ठंडी हो जाएगी।
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सम्मिश्रण से पहले छवि।
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सम्मिश्रण के दौरान छवि।
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ब्लेंड टोमैटो एप्पल ड्रिंक चिकना होने तक ब्लेंड करें।
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टमाटर सेब पेय तुरंत परोसें।
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24 बर्फ के टुकड़े डालें। इससे आपकी ड्रिंक ठंडी हो जाएगी।
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हम इस पेय के लिए एक उच्च गुणवत्ता वाले ब्लेंडर (जैसे वीटामिक्स) के उपयोग की सलाह देते हैं, अन्यथा टमाटर के बीज एक अप्रिय माउथफिल और स्वाद दे सकते हैं।
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पेय को मीठा करने के लिए आप इसमें थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं। हमने स्वस्थ भारतीय टमाटर सेब पेय को सेब से मिठास और टमाटर से एक प्यारे खट्टे स्वाद का सही संतुलन पाया।
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टमाटर सेब का पेय - वजन घटाने और दिल के रोगियों के लिए।
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इस पेय की कम कैलोरी गणना (55 कैलोरी / ग्लास) इसे वजन घटाने के मेनू के लिए एकदम सही जोड़ बनाती है।
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सेब से मिलने वाला फाइबर न केवल पाचन क्रिया को शांत करता है, बल्कि रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी बनाए रखने में मदद करता है।
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टमाटर से मिलने वाला लाइकोपीन एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है जो दिल और शरीर के अन्य अंगों की रक्षा करता है।
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विटामिन सी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और रोगों के खिलाफ हमारी रक्षा पंक्ति का निर्माण करता है।
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वहीं दूसरी ओर टमाटर से मिलने वाला विटामिन ए आंखों और त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखता है।