काली मिर्च के साथ हल्दी रेसिपी | घी/जैतून के तेल के साथ हल्दी और काली मिर्च | काली मिर्च के साथ हल्दी ऐन्टी-इन्फ्लैमटॉरी के लिए | हल्दी और काली मिर्च का एक साथ सेवन | Turmeric with Black Pepper for Anti-inflammation
द्वारा तरला दलाल

काली मिर्च के साथ हल्दी रेसिपी | घी/जैतून के तेल के साथ हल्दी और काली मिर्च | काली मिर्च के साथ हल्दी ऐन्टी-इन्फ्लैमटॉरी के लिए | हल्दी और काली मिर्च का एक साथ सेवन | turmeric with black pepper recipe in hindi | with 5 amazing images.



काली मिर्च के साथ हल्दी वास्तव में काली मिर्च और घी के साथ हल्दी है। यह काली मिर्च की रेसिपी के साथ एक सदियों पुरानी भारतीय हल्दी है जिसे काम करने के लिए ३ सामग्री की आवश्यकता होती है जो हल्दी, काली मिर्च और घी हैं। हम विस्तार से बताते हैं कि काली मिर्च के साथ हल्दी में काली मिर्च और हल्दी पाउडर का संयोजन और अनुपात क्या होना चाहिए।

स्वस्थ रहना चाहते हैं? सूजन-रोधी के लिए काली मिर्च के साथ हल्दी का सेवन करें। हल्दी पाउडर जो कि ज्यादातर भारतीय मसाले के डिब्बे में एक महत्वपूर्ण मसाला है, हमें रोजाना अपने आहार में शामिल करना चाहिए।

इसमें मौजूद यौगिक 'करक्यूमिन' शरीर में सूजन को रोकने और आपको लंबे समय तक स्वस्थ रहने में मदद करता है।

लेकिन वहां एक जाल है। करक्यूमिन शरीर में आसानी से मेटाबोलाइज हो जाता है और इसलिए अवशोषण के लिए ज्यादा उपलब्ध नहीं होता है। ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च यहाँ अपना जादुई स्पर्श दिखाती है। यह एक यौगिक 'पाइपेरिन' से भरपूर होता है जो करक्यूमिन को आसानी से चयापचय होने से रोकता है और शरीर में इसके अवशोषण को बढ़ाता है।

इसके अवशोषण के लिए करक्यूमिन को किसी प्रकार के वसा की भी आवश्यकता होती है। तो घी या जैतून के तेल जैसे स्वस्थ वसा की ओर रुख करें।

सूजन-रोधी के लिए काली मिर्च के साथ हल्दी को सप्ताह में कम से कम ३ से ४ बार परोसने की सलाह दी जाती है।

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