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 Last Updated : Sep 05,2020


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ઘરેલું ઉપાય - ગુજરાતી માં વાંચો (Home Remedies recipes in Gujarati)

Top Recipes

इस ताज़गी भरे पेय की संरचना इतनी सुंदर है कि आपके द्वारा आज तक चखे गये किसी भी पेय से अनोखी है। नारियल पानी के साथ नारियल की मलाई की बनावट बहुत ही रसदार है और जब इसे ठंडा परोसा जाए तो वह अपने हलके मिठे स्वाद से आपकी स्वाद कलिकाओं में सनसनाहट लाएगी, जो नारियल पानी का अनोखा स्वाद हैं। नारियल पानी को पहले ठंडा करें लेकिन इस पेय को परोसने से पहले ही मिक्सर में पिसें। इस मिश्रण को पिसकर फिर फ्रिज में ना रखे क्य़ोकि आप इसके ताजे स्वाद और बनावट को खो देंगे।
पीनट बटर | घर का बना हुआ मूंगफली का मक्खन | पौष्टिक पीनट बटर | Homemade Peanut Butter Recipe in Hindi | with 6 amazing images. घर का बना हुआ मूंगफली का मक्खन नमक रहित मूंगफली से बनाया गया है जो मोनो-अनसैच्युरेटेड फैट का एक अच्छा स्श्रोत है। जी हाँ, वास्तव में यस आप के लिए उत्तम है। नारियल का तेल इस पीनट बटर को एक मज़ेदार स्वाद देता है और साथ ही मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड भी देता है। बज़ार से खरीदे हुए पीनट बटर से बेहतर है कि यह आप अपने घर पर ही बनाएँ क्योंकि बाज़ार में मिलते मूंगफली को मक़्खन में शक्कर और वनस्पति की मात्रा अधिक होती है। यह स्वादिष्ट और किफायती है और बाज़ार से लाने वाले मक़्खन की तुलना में आधे दाम में बनाया जा सकता है। एक हवाबंद काँच के जार में इस पीनट बटर को भर कर इसका संग्रह फ्रिज में कीजिए, यह लगभग 15 दिन तक ताज़ा रहता है। बस, जब भूख लगे तब एक चम्मच भर चाट लीजिए। आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि वास्तव में इस घर का बना हुआ मूंगफली का मक्खन में सही चरबी होने के कारण यह वज़न पर नज़र रखने वालों के लिए एक उपयुक्त नाश्ता है। इस घर का बना हुआ मूंगफली का मक्खन की गिनती पहलवानों के लिए भी एक जादुई नाश्ते के रूप में होती है क्योंकि यह आसानी से आपके रक्त प्रवाह में हज़म हो जाता है और लंबे समय के लिए निरंतर उर्जा प्रदान करता है। अन्य डिप्स् रेसिपी को भी आजमाईए जैसे लो-कॅल मेयोनीज़ क्रिमी सन-ड्राईड टमॅटो एण्ड हर्ब डिप विद वेजिटेबल स्ट्रिप्स् । नीचे दिया गया है पीनट बटर | घर का बना हुआ मूंगफली का मक्खन | पौष्टिक पीनट बटर | Homemade Peanut Butter Recipe in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
अदरक की चाय | अदरक का पानी | सर्दी और खांसी के लिए अदरक का पानी | सर्दी और खांसी के लिए घरेलु नुस्खे | ginger water recipe in hindi | with 7 amazing images. अदरक की चाय के ताज़ा स्वाद के साथ एक सुखद पेय, अदरक की चाय आपकी आत्मा को गर्म करती है और आपको बेहतर महसूस कराती है। ठंड और खांसी के लिए भारतीय स्टाइल अदरक की चाय बनाने के लिए, एक गिलास में अदरक और गर्म पानी को मिलाएं, ढक्कन के साथ कवर करें और 5 मिनट के लिए अलग रखें। मिश्रण तनाव और तुरंत अदरक की चाय गर्म - गर्म परोसें। अदरक पारंपरिक रूप से अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए इस्तेमाल किया गया है। पेट के अपच का इलाज करने से लेकर कुछ प्रकार के कैंसर तक, यह आम मसाला चिकित्सीय लाभ प्रदान करता है। अदरक मतली, उल्टी और चक्कर को रोकने में भी अच्छा काम करता है। इसे कभी-कभी गर्भवती महिलाओं द्वारा और मोशन सिकनेस के लिए अतिसंवेदनशील लोगों द्वारा सुबह की बीमारी के लिए एक हर्बल उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है। नीचे दिया गया है अदरक की चाय | अदरक का पानी | सर्दी और खांसी के लिए अदरक का पानी | सर्दी और खांसी के लिए घरेलु नुस्खे | ginger water recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
मूंग दाल की खिचड़ी | गुजराती मूंग दाल की खिचड़ी | पीले मूंग दाल की खिचड़ी | मूंग दाल और चावल की खिचड़ी | moong dal khichdi recipe in hindi language | with 8 amazing images. पीली मूंग दाल और चावल को पिपरकॉर्न के साथ पकाया जाता है और घी के साथ पकाया जाता है | मूंग दाल की खिचड़ी एक हल्की और सेहतमंद भोजन है, जो कि समृद्ध बनावट के बावजूद घी और दाल इसे प्रदान करती है। आराम प्रदान करने वाला, मूंग दाल खिचड़ी एक बेहद मशहुर व्यंजन है। यह आपको ज़रुर आराम प्रदान करेगा और आपका मुड़ अच्छा ना होने पर भी आपको अच्छा महसुस करने में मदद करेगा, खासतौर पर जब आपको बुखार हो या आपको पेट में दर्द हो! कुछ महत्वपूर्ण बाते जो मैं आपके साथ गुजराती मूंग दाल की खिचड़ी पर साझा करना चाहता हूँ। 1. प्रेशर कुकर लें और उसमें दाल डालें। हमने मूंग दाल का इस्तेमाल किया है, लेकिन बहुत से लोग तोर दाल, हरी मूंग दाल या मसूर दाल का एक संयोजन का उपयोग करते हैं | 2. पौष्टिक मूल्य बढ़ाने के लिए, आप खिचड़ी में मटर, गाजर, बीन्स, प्याज जैसी सब्जियों को शामिल कर सकते हैं। 3. प्रेशर कुकिंग के दौरान थोड़ा अतिरिक्त पानी डालकर मूंग दाल और चावल की खिचड़ी को थोड़ा नरम बनाना सबसे अच्छा है। 4. जब पीले मूंग दाल की खिचड़ी पक रही है तो तेज आंच पर न पकाएं क्योंकि खिचड़ी प्रेशर कुकर के तल में अटक जाएगी और एक जले हुए स्वाद को दे देगी। इसलिए मध्यम आंच पर पकाएं। 5. आप पीले मूंग दाल की खिचड़ी स्वस्थ बनाने के लिए चावल को इस रेसिपी में टूटे हुए गेहूं (लापसी या डालिया) से बदल सकते हैं। कालीमिर्च और घी के स्वाद से भरपुर, पका हुआ दाल और चावल एक हल्का और पौष्टिक आहार बनाता है, बजाय इसके की घी और दाल इसे गाढ़ा बनाते हैं। बहुत से गुनजराती घरों में, शुक्रवार को खिचडी़ बनाई जाती है।
दक्षिण भारत से उत्तपन्न एक सौम्य नाश्ता, यह उत्तपा अब विश्व भर में मशहुर हो गया है, कयोंकि इसे बहुत से अनोखे तरीके से बनाया जा सकता है। यह भी एक ऐसा ही विकल्प है, जिसे साबूत बाजरा और उसके आटे से बनाया गया है। गाजर और प्याज़ जैसी सब्ज़ीयाँ इस स्वादिष्ट व्यंजन को करारापन प्रदान करते हैं और वहीं धनिया, नींबू आदि मिलकर इसके स्वाद और खुशबु को निखारते हैं। इस बाजरा, कॅरट एण्ड अनियन उत्तपा को हेल्दी ग्रीन चटनी के साथ तवे से उतारकर तुरंत परोसें।
बच्चों के लिए गाजर का सूप रेसिपी | 6 महीने के शिशु के लिए गाजर का सूप | बच्चों के लिए गाजर का सूप कैसे बनाये | बच्चों के लिए गजरे का सूप बनाने की विधि | carrot soup for babies in hindi | with 11 amazing images. गाजर में बच्चे के अनुकूल स्वाद होता है, जो मीठा और सुखदायक होता है। यही कारण है कि इस पौष्टिक और ज्वलंत रंग का गाजर का सूप बच्चों के लिए एक हिट बनाता है। पर्याप्त विटामिन के साथ, बच्चों के लिए यह गज़र सूप आपके बच्चे की दृष्टि और त्वचा के लिए चमत्कार करेगा, इसलिए यह मेनू के लिए एक आवश्यक है। आप कुछ समय के लिए बच्चों के लिए यह गज़र सूप और बच्चों के लिए बीटरूट सूप के बीच वैकल्पिक कर सकते हैं; और फिर आप दोनों के साथ एक रोमांचक संयोजन पर आगे बढ़ सकते हैं जो कि बीटरूट और गाजर का सूप है। नीचे दिया गया है बच्चों के लिए गाजर का सूप रेसिपी | 6 महीने के शिशु के लिए गाजर का सूप | बच्चों के लिए गाजर का सूप कैसे बनाये | बच्चों के लिए गजरे का सूप बनाने की विधि | carrot soup for babies in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
कुछ घरेलु उपाय बेहतरीन स्वाद के साथ आते हैं, जो गला खराब होने के लिए पर्याप्त है! गले में खराश के लिए यह पुराना घरेलु उपाय इस बात का पर्याप्त उदाहरण है। अपने हल्दी और अजवायन के चितिक्सक गुण सौम्य तीखे स्वाद से भरपुर है जो आपके गले को बेहतरीन तरह से आराम प्रदान करते हैँ। 2-3 दिनों तक इस अजवायन एण्ड टर्मरिक मिल्क के 2 ग्लास आपको गले में खराश से आराम दिलाने में मदद करेंगे। इसे जितना हो सके गरम तापमान पर ग्रहण करें।
सर्दी और खांसी के लिए शहद अदरक की चाय | खांसी के लिए अदरक शहद पियें | कोल्ड के लिए नींबू शहद अदरक पियें | honey ginger tea recipe in hindi language | with 11 amazing images. सर्दी और खांसी के लिए यह सुखदायक और सुगंधित सशहद अदरक की चाय सर्दी और खांसी के लिए एक अच्छा घरेलू उपाय है। अदरक को गर्म उबलते पानी में डाले और नींबू के रस और शहद के साथ मिलाकर पीने से भी काफी राहत मिलती है। खांसी के लिए जिंजर हनी पीने से शरीर के लिए एक विरोधी के रूप में कार्य करता है। नींबू का रस स्वाद के अलावा, विटामिन सी का एक स्पर्श जोड़ता है, जो सर्दी और खांसी के कारण बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने के लिए आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। नींबू में शहद अदरक पीने से सर्दी खांसी से राहत मिलती है और गले में खराश से राहत मिलती है। इसका मीठा स्वाद भी इस चाय को काफी भाता है। सर्दी और खांसी के लिए यह हनी अदरक की चाय एक आदर्श चाय है जब आप सुबह गले में खराश के साथ उठते हैं। तुलसी टी और मिन्टी हनी लेमन ड्रिंक जैसे अन्य पेय भी जरूर आज़माइए। नीचे दिया गया है सर्दी और खांसी के लिए शहद अदरक की चाय | खांसी के लिए अदरक शहद पियें | कोल्ड के लिए नींबू शहद अदरक पियें | honey ginger tea recipe in hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
गाजर प्याज का सूप की रेसिपी | हेल्दी प्याज गाजर का सूप | प्याज और गाजर का सूप | गाजर प्याज का सूप बनाने की विधि | carrot onion soup in hindi | with 20 amazing images. प्याज और गाजर सूप एक हार्टी सूप है जो सामग्री के एक अद्वितीय संयोजन के साथ बनाया जाता है। स्वस्थ प्याज के साथ गाजर के सूप में गाजर और प्याज के संयोजन में नया क्या है? यह जानने के लिए देखें कि यह स्वादिष्ट भारतीय हर्बड प्याज गाजर का सूप भी है, जिसमें स्वाद और बनावट दोनों का सुंदर संतुलन है। मसालेदार गाजर का सूप बनाने के लिए, प्रेशर कुकर में बहुत कम ऑलिव ऑयल गर्म करें और उसमें प्याज डालेंऔर पकाएं। अब गाजर, सेब, नमक और पानी डालें और ३ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें। एक बार जब कुकर थोड़ा ठंडा हो जाए, तो इसे मिक्सर में मुलायम होने तक पिसें। एक विस्तृत कड़ाही में स्थानांतरण करें और काली मिर्च पाउडर, मिश्रित हर्ब और नमक जोड़ें। थोड़ा दूध भी डालें। दूध इस अद्भुत सूप में समृद्धि का एक आयाम जोड़ता है, जबकि सूखे हर्ब इसे स्वाद देता है। अंत में ३ मिनट तक उबालें और स्वस्थ सूप परोसने के लिए तैयार है। यह भारतीय हर्बड गाजर और प्याज का सूप आपको दूध से भरपूर प्रोटिन और कैल्शियम प्रदान करता है। यह शरीर में सभी कोशिकाओं और ऊतकों को पोषण देगा। गाजर बड़ी मात्रा में विटामिन ए भी जोड़ता है। एक स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से अधिक यह है कि प्याज और मसालों के साथ यह गाजर का सूप फाइबर से भरा हुआ है, क्योंकि सूप को छाना नहीं है। फाईबर एक " ब्रूम " के रूप में कार्य करता है और पाचन तंत्र को शुद्ध करने में मदद करता है, इस प्रकार कब्ज को रोकता है। यह वजन पर नजर रखने वालों के लिए भी एक वरदान है। यह उन्हें लंबे समय तक संतुष्ट रखता है और जंक फूड से बचता है। इस हार्टी गाजर और प्याज सूप के साथ अपने भोजन की शुरुआत करें! नीचे दिया गया है गाजर प्याज का सूप की रेसिपी | हेल्दी प्याज गाजर का सूप | प्याज और गाजर का सूप | गाजर प्याज का सूप बनाने की विधि | carrot onion soup in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
छाछ रेसिपी | सादा छाछ | सादा भारतीय चास की रेसिपी | chaas recipe in Hindi | with 12 amazing images. हममम…छाछ के इस मज़ेदार विकल्प के केवल एक ग्लास से अपने आप को कोई नहीं रोक सकता। इस ताज़े पेय में बहुत से मसालों में से, ज़ीरा पाउडर खास जगह रखता है। गर्मी के दोपहर में इस छाछ को ठंडा परोसें और अपने परिवार वालों के ऊर्जा की मात्रा को तुरंत बढ़ते देखें। यह देखकर अच्छा लगेगा कि छाछ पाचन में मदद करता है। इसलिए, यह दिना में पीने वाला पेय है। सादा छाछ को दही , पानी और नमक से बनाया जाता है। हमने इसे भारतीय स्वाद देने के लिए थोड़ा सा जीरा और मसाले मिलाए हैं। मूल रूप से सादे छाछ गुजरात और राजस्थान में बहुत प्रसिद्ध हैं। सादा छाछ सुपर आसान और बनाने के लिए जल्दी है। आपको बस एक कटोरी में दही लेकर उसे व्हिसक करना। यह सम्मिश्रण पर एक समान मिश्रण प्राप्त करने में मदद करता है। नीचे दिया गया है छाछ रेसिपी | सादा छाछ | सादा भारतीय छाछ की रेसिपी | chaas recipe in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।

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