व्हाईट सॉस | White Sauce ( Fun Food For Children)
द्वारा तरला दलाल

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व्हाईट सॉस - White Sauce ( Fun Food For Children) recipe in Hindi

तैयारी का समय: ५ मिनट पकाने का समय: ७ मिनट कुल समय : १२ मिनट 21.50 कप
मुझे दिखाओ कप

सामग्री

२ टेबल-स्पून मक्ख़न
२ टेबल-स्पून मैदा
२ कप दूध
नमक स्वादअनुसार
१/२ टी-स्पून ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

विधि

एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, मैदा डालकर, धिमी आँच पर लगातार हिलाते हुए, 1-2 मिनट तक भुन लें।
दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें और लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 3 से 4 मिनट या सॉस के गाढ़ा होने तक पका लें।
नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर और 1 मिनट तक पका लें।
हवा बद डब्बे में रखकर, ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।

पोषक मूल्य प्रति tbsp