ओट्स रोटी रेसिपी | हेल्दी ओट्स रोटी | वजन घटाने के लिए ओट्स रोटी | ओट्स पराठा | Healthy Oats Roti, Oats Paratha
द्वारा तरला दलाल

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ओट्स रोटी रेसिपी | ओट्स पराठा | वजन घटाने के लिए ओट्स रोटी | हेल्दी ओट्स रोटी एक पौष्टिक भारतीय ब्रेड है जिसे नाश्ते के साथ-साथ मेन कोर्स में भी परोसा जा सकता है। जानिए ओट्स पराठा बनाने की विधि।

ओट्स रोटी बनाने के लिए, गेहूं का आटा, ओट्स, प्याज, हरी मिर्च, धनिया, नमक और १ टीस्पून मूंगफली का तेल मिलाएं और थोड़े से पानी का उपयोग करके नरम आटा गूंध लें। ढक्कन के ढक दें और १५ से २० मिनट के लिए अलग रख दें। आटा को १० बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग १२५ मि। मी। (५ ") के व्यास में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें। एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और प्रत्येक रोटी को १/२ टी-स्पून मूंगफली के तेल का उपयोग करके दोनों तरफ से सुनहरे भूरे की होने तक पका लें। ओट्स रोटी को तुरंत परोसें।

हेल्दी ओट्स रोटी बनाना एक आसान और आसान रेसिपी है। ओट्स रोटी हेल्दी क्यों है? ४ प्रमुख सामग्री इसे हेल्दी बनाते हैं। ओट्स, गेहूं का आटा, प्याज और मूंगफली का तेल। ओट्स घुलनशील फ़ाइबर’बीटा-ग्लूकेन का एक स्रोत है, जो एक शक्तिशाली कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला एजेंट है। इन्हें आपके दिल का सबसे अच्छा दोस्त भी कहा जाता है, क्योंकि ये एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं।

दूसरी बात ओट्स पराठा में ओट्स के साथ इस्तेमाल किया जाने वाला आटा साबुत गेहूं का आटा होता है जिसमें मैदा की तुलना में फाइबर अधिक होता है। प्याज को मिलाने से न केवल स्वाद बढ़ता है, बल्कि क्वेरसेटिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट का भी स्पर्श होता है जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करेगा। इसके अलावा हम इन ओट्स रोटी को पकाने के लिए मूंगफली के तेल का उपयोग करने का सुझाव देते हैं, क्योंकि इस तेल में MUFA की मात्रा हृदय की रक्षा करने में मदद करती है।

वजन घटाने के लिए ओट्स रोटी को मधुमेह रोगियों, वजन घटाने का लक्ष्य रखने वालों या हृदय रोगियों को तुरंत परोसें। वे निश्चित रूप से इसकी बनावट का आनंद लेंगे। वास्तव में स्वस्थ उपचार के लिए ओट्स रोटी को ताज़े कम वसा वाले दही के साथ, एक कोलेस्ट्रॉल के अनुकूल सब्ज़ी जैसे गाजर मेथी की सब्ज़ी या मूंग दाल सुल्तानी।

ओट्स पराठा के लिए टिप्स। 1. प्याज़ और धनिया को हरे प्याज़ की सफेदी और हरी सब्ज़ियों से बदला जा सकता है। 2. ओट्स पराठे को मटकी की सब्जी या कॉर्न पालक की सब्जी के साथ परोसिये और खाइये।

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