ज्वार धानी चिवडा रेसिपी | गुजराती स्टाइल ज्वार धानी चिवडा | जवार धानी चेवडा | ज्वार धानी नो चिवडो - Jowar Dhani Chivda, Holi Recipe
द्वारा

ज्वार धानी चिवडा रेसिपी | गुजराती स्टाइल ज्वार धानी चिवडा | जवार धानी चेवडा | ज्वार धानी नो चिवडो in Hindi

This recipe has been viewed 287 times




ज्वार धानी चिवडा रेसिपी | गुजराती स्टाइल ज्वार धानी चिवडा | जवार धानी चेवडा | ज्वार धानी नो चिवडो | owar dhani chivda in hindij | with 16 amazing images.

Jowar Dhani Chivda, Holi Recipe recipe - How to make Jowar Dhani Chivda, Holi Recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ५ कप के लिये
मुझे दिखाओ कप

सामग्री

ज्वार धानी चिवडा के लिए सामग्री
५ कप ज्वार पफ (धानी)
२ टेबल-स्पून तेल
१ टी-स्पून सरसों के दाने
करी पत्ते
१/४ टी-स्पून हींग
२ टेबल-स्पून भुनी हुई चना दाल (दारिया)
१/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१ टी-स्पून मिर्च पाउडर
नमक , स्वादअनुसार
१/४ कप भुना हुआ चना
विधि
ज्वार धानी चिवडा बनाने की विधि

    ज्वार धानी चिवडा बनाने की विधि
  1. ज्वार धानी चिवडा बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन को गर्म करें, ज्वार के पफ डालें और मध्यम आँच पर 2 से 3 मिनट के लिए भूनें। निकालें और अलग रखें।
  2. उसी गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, सरसों, करी पत्ता और हींग डालें और मध्यम आँच पर 30 सेकंड के लिए भूनें।
  3. भुनी हुई चना दाल डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पकाएँ।
  4. हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 10 सेकंड तक पकाएँ।
  5. भुना हुआ ज्वार पफ और भुना हुआ चना डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
  6. ज्वार धानी चिवडा को पूरी तरह से ठंडा करें और एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें। आवश्यकतानुसार प्रयोग करें।
Nutrient values per cup
ऊर्जा66 कैलरी
प्रोटीन1 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट1.8 ग्राम
फाइबर0.4 ग्राम
वसा6.1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
विटामिन ए102.8 mcg
विटामिन बी 10 मिलीग्राम
विटामिन बी 20 मिलीग्राम
विटामिन बी 30.3 मिलीग्राम
विटामिन सी2.6 मिलीग्राम
फोलिक एसिड0 mcg
कैल्शियम5.9 मिलीग्राम
लोह0.1 मिलीग्राम
मैग्नीशियम0 मिलीग्राम
फॉस्फोरस0 मिलीग्राम
सोडियम9.7 मिलीग्राम
पोटेशियम48.2 मिलीग्राम
जिंक0 मिलीग्राम


Reviews