पनीर स्प्रिंग अनियन पराठा - Paneer Spring Onion Paratha
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Paneer Spring Onion Paratha recipe In hindi

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Paneer Spring Onion Paratha - Read in English 



जैसा हम सब को पता है, हम सबके जीवन मे, घुटनो के सहारे चलने से लेकर, लकड़ी के सहारे चलने तक, प्रोटीन का बहुत ज़्यादा महत्व होता है! इसका कारण है कि प्रोटीन ना केवल हड्डीयों को स्वस्थ रखने में मदद करती है, लेकिन साथ ही शरीर के प्रत्येक कण को स्वस्थ रखने में भी मदद करती है।


गेहूं के आटे, पनीर और हरी प्याज़ के गुणों से भरपुर, यह पनीर स्प्रिंग अनियन पराठा आपके संपूर्ण शरीर के लिए एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन है! इसके प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाने के लिए इसे दही के साथ परोसें।

Paneer Spring Onion Paratha recipe - How to make Paneer Spring Onion Paratha in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ८ पराठे के लिये
मुझे दिखाओ पराठे

सामग्री
१/२ कप कसा हुआ पनीर
१/२ कप बारीक कटी हुई हरी प्याज़ (सफेद भाग और पत्ते)
३/४ कप गेहूं का आटा
१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
नमक और ताज़ी पीसी हुई कालीमिर्च , स्वादअनुसार
गेहूं का आटा , बेलने के लिए
२ टी-स्पून तेल , पकाने के लिए
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाकर, ज़रुरत मात्रा में पानी का प्रयोग कर नरम आटा गूंथ लेँ।
  2. आटे को 8 भाग में बाँट लें।
  3. थोड़े सूखे आटे का प्रयोग कर, आटे के प्रत्ेयक भाग को 125 मिमी (5") के व्यास के गोल आकार में बेल लें।
  4. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और 1/4 टी-स्पून तेल का प्रयोग कर, पराठे के दोनो तरफ सुनहरे दाग पड़ने तक पका लें।
  5. विधी क्रमांक 3 और 4 को दोहराकर 7 और पराठे बना लें।
  6. तुरंत परोसें


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