You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > मेन कोर्स वेज > सब्जी़ रेसिपी , करी > हरे पत्ते की सब्जी रेसिपीज > स्पिनॅच एण्ड मोठ बीन्स करी स्पिनॅच एण्ड मोठ बीन्स करी | Spinach and Moath Beans Curry ( Healthy Subzis) द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 02 Jan 2015 This recipe has been viewed 7074 times Spinach and Moath Beans Curry ( Healthy Subzis) - Read in English --> स्पिनॅच एण्ड मोठ बीन्स करी - Spinach and Moath Beans Curry ( Healthy Subzis) recipe in Hindi Tags हेल्दी इंडियन रेसिपीहरे पत्ते की सब्जी रेसिपीजलो कॅल सब्जी़नॉन - स्टीक पॅनडायबिटीज रेसिपी | मधुमेह के लिए रेसिपी | कैंसर रोगियों के लिए व्यंजनपीसीओएस रेसिपी तैयारी का समय: १५ मिनट पकाने का समय: १८ मिनट कुल समय : ३३ मिनट 44 मात्रा मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री ३ कप कटा हुआ पालक१ कप अंकुरित मटकी३/४ कप बारीक कटे हुए टमाटर नमक स्वादअनुसार२ टी-स्पून तेल१/२ टी-स्पून सरसों१ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन७ to ८ कड़ी पत्तापीसकर मुलायम पेस्ट बनाने के लिए (लगभग 1/4 कप पानी का प्रयोग कर)१/२ टी-स्पून खड़ा धनिया१/४ टी-स्पून ज़ीरा१/४ टी-स्पून मेथी दानें१/४ टी-स्पून कटा हुआ लहसुन३ सूखी कश्मीरी लाल मिर्च , टुकड़ो में तोड़ी हुई१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर१ टेबल-स्पून ताज़ा कसा हुआ नारियल विधि Methodअंकुरित मटकी, पालक, टमाटर, नमक और 11/2 कप पानी को एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में डालकर अच्छी तरह मिला लें। ढ़क्कन से ढ़ककर, मध्यम आँच पर 10-12 मिनट या मटकी के नरम होने तक, बीच-बीच मे हिलाते हुए पका लें।तैयार पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर और 3 से 4 मिनट के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें। एक तरफ रख दें।तड़के के लिए, एक छोटे नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें और सरसों डालें।जब बीज चटकने लगे, लहसुन और कड़ी पत्ता डालकर धिमी आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।इस तड़के को करी के उपर डालें, अच्छी तरह मिलाकर, मध्यम आँच पर और 1 मिनट तक पका लें।गरमा गरम परोसें। Nutrient values ऊर्जा 93 कॅलरीप्रोटीन 4.6 ग्रामकार्बोहाईड्रेट 10.6 ग्रामवसा 3.6 ग्रामरेशांक 2.4 ग्रामलौहतत्व 2.1 मिलीग्रामविटामीन सी 22.5 मिलीग्राम