विस्तृत फोटो के साथ एगलेस चॉकलेट ब्राउनी मफिन रेसिपी | अंडा रहित चॉकलेट ब्राउनी मफिन | भारतीय अंडे रहित ब्राउनी मफिन
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अगर आपको एगलेस चॉकलेट ब्राउनी मफिन रेसिपी पसंद है, तो फिर अन्य चॉकलेट व्यंजनों को भी आज़माएं।
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एगलेस चॉकलेट ब्राउनी मफिन किससे बनी है? एगलेस चॉकलेट ब्राउनी मफिन १ १/२ कप कटा हुआ डार्क चॉकलेट, ३ टेबल-स्पून मक्खन, १/२ कप कन्डेन्स्ड मिल्क, १ टी-स्पून वेनिला एसेंस, ३/४ कप मैदा, १ टी-स्पून बेकिंग पाउडर, १/२ टी-स्पून बेकिंग सोडा, १/२ कप कटा हुआ अखरोट और ९ डार्क चॉकलेट क्यूब्स से बनता हैं।
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एगलेस चॉकलेट ब्राउनी मफिन के लिए चॉकलेट मिश्रण बनाने के लिए | अंडा रहित चॉकलेट ब्राउनी मफिन | भारतीय अंडे रहित ब्राउनी मफिन | ब्राउनी मफ़िन बिना अंडा | eggless chocolate brownie muffins in hindi | हमें डार्क चॉकलेट चाहिए। चॉकलेट खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि चॉकलेट नरम और पिघला हुआ नहीं हो।
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डार्क चॉकलेट को क्यूब्स में काट लें और एक व्यापक नॉन स्टिक पैन में १ १/२ कप कटा हुआ डार्क चॉकलेट डालें।
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३ टेबल-स्पून मक्खन डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं और लगातार हिलाते हुए, मध्यम आंच पर २ मिनट तक पकाएं।खाना पकने के बाद चॉकलेट मिश्रण कुछ इस तरह दिखता है।
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मिश्रण को एक गहरी कटोरी में डालें और थोड़ा ठंडा करें।
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एगलेस चॉकलेट ब्राउनी मफिन के लिए घोल बनाने के लिए | अंडा रहित चॉकलेट ब्राउनी मफिन | भारतीय अंडे रहित ब्राउनी मफिन | ब्राउनी मफ़िन बिना अंडा | eggless chocolate brownie muffins in hindi | चॉकलेट मिश्रण में १/२ कप कन्डेन्स्ड मिल्क मिलाएं।
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स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें १ टी-स्पून वेनिला एसेंस मिलाएं।
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अच्छी तरह मिलाएं।
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३/४ कप मैदा डालें। यह गांठ रहित होना चाहिए।
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१ टी-स्पून बेकिंग पाउडर डालें।
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१/२ टी-स्पून बेकिंग सोडा डालें।
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धीरे से मिलाएं।
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१/२ कप कटा हुआ अखरोट डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं। एगलेस चॉकलेट ब्राउनी मफिन का | अंडा रहित चॉकलेट ब्राउनी मफिन | भारतीय अंडे रहित ब्राउनी मफिन | ब्राउनी मफ़िन बिना अंडा | eggless chocolate brownie muffins in hindi | घोल तैयार है।
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एगलेस चॉकलेट ब्राउनी मफिन बनाने के लिए | अंडा रहित चॉकलेट ब्राउनी मफिन | भारतीय अंडे रहित ब्राउनी मफिन | ब्राउनी मफ़िन बिना अंडा | eggless chocolate brownie muffins in hindi | तैयार मिश्रण के बराबर भागों को ९ मफिन मोल्ड्स में डालें।
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प्रत्येक मफिन मोल्ड में १ चॉकलेट क्यूब डालें और हल्के से दबाएं।
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पहले से गरम ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर १५ मिनट के लिए बेक करें।
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एगलेस चॉकलेट ब्राउनी मफिन को | अंडा रहित चॉकलेट ब्राउनी मफिन | भारतीय अंडे रहित ब्राउनी मफिन | ब्राउनी मफ़िन बिना अंडा | eggless chocolate brownie muffins in hindi | गरम परोसें।
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सही अखरोट खरीदना सुनिश्चित करें। चाहे थोक में या एक डिब्बाबंद कंटेनर में अखरोट खरीदना, उन लोगों से बचें जो रबड़ या सिकुड़े हुए दिखते हैं। यदि अखरोट को सूंघना संभव है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए ऐसा करें कि वे बासी नहीं हैं।
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यदि आवश्यक हो तो सादे आटे को छलनी से छान लें।
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चॉकलेट क्यूब डालते समय, कोशिश करें और इसे मफिन के केंद्र में थोड़ा धक्का दें।