कोकोनट केक रेसिपी | चॉकलेट कोकोनट केक | अंडारहित नारियल का केक | कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक - Chocolate Coconut Cake
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कोकोनट केक रेसिपी | चॉकलेट कोकोनट केक | अंडारहित नारियल का केक | कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक in Hindi

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कोकोनट केक रेसिपी | चॉकलेट कोकोनट केक | अंडारहित नारियल का केक | कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक | chocolate coconut cake in hindi.

कोकोनट केक रेसिपी | चॉकलेट कोकोनट केक | अंडारहित नारियल का केक | कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक - Chocolate Coconut Cake recipe in Hindi

तैयारी का समय:    बेकिंग का तापमान:  १८०°से (३६०°फ)   बेकिंग समय:  ३० से ३५ मिनट   पकाने का समय :    कुल समय :     १ केक के लिये
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सामग्री

कोकोनट केक के लिए सामग्री
१ १/२ कप मैदा
३/४ टी-स्पून बेकिंग पाउडर
३/४ कप नरम मक्खन
१/४ कप ब्राउन शुगर
१/४ कप कन्डेन्स्ड मिल्क
३/४ कप दूध
१/२ कप सूखा कसा नारियल
१/२ कप कसी हुई डार्क चॉकलेट
१ टी-स्पून वेनिला एसेंस
मैदा , डस्टिंग के लिए
पिघला हुआ मक्खन , ब्रश करने के लिए
विधि
कोकोनट केक बनाने की विधि

    कोकोनट केक बनाने की विधि
  1. कोकोनट केक बनाने के लिए, बेकिंग पाउडर के साथ मैदा को छान लें। एक तरफ रख दें।
  2. मक्खन और ब्राउन शुगर को फूलने तक हल्का फेंटें।
  3. कन्डेन्स्ड मिल्क डालें और मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएँ।
  4. दूध, सूखा कसा नारियल, चॉकलेट और वेनिला एसेंस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  5. मैदा-बेकिंग पाउडर का मिश्रण डालें और धीरे से मोड़ें।
  6. एक 200 मि. मी. (8”) के केक टिन को पिघले हुए मक्खन के साथ चिकना करें, मैदे के साथ डस्ट (dust) करें और आटे को समान रूप से फैलाएं। अतिरिक्त आटे को हिलाकर निकाल लें। इसमें तैयार बैटर डालें और समान रूप से फैलाएं।
  7. पहले से गरम ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर २५ से ३० मिनट तक या केक में डाला हुआ चाकू साफ बाहर आने तक बेक करें।
  8. कोकोनट केक को वेज में काटें और परोसें।
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा2482 कैलरी
प्रोटीन37.4 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट227 ग्राम
फाइबर5.4 ग्राम
वसा163.3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल344 मिलीग्राम
सोडियम1215.3 मिलीग्राम


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