You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > मेन कोर्स वेज > सब्जी़ रेसिपी , करी > अर्ध-सूखी सब्जी़ > स्पाईसी कोर्न विद ग्रीन पीस् कॉर्न और मटर की सब्जी रेसिपी | भारतीय कॉर्न और मटर की करी | मटर के दाने की सब्जी | Corn and Green Peas Sabzi द्वारा तरला दलाल कॉर्न और मटर की सब्जी रेसिपी | भारतीय कॉर्न और मटर की करी | मटर के दाने की सब्जी | corn and green peas sabzi in Hindi | with 29 amazing images. कॉर्न और मटर की सब्जी मकई और हरी मटर की एक अनूठी रेसिपी है। जानिए कॉर्न और मटर की सब्जी रेसिपी | भारतीय कॉर्न और मटर की करी | मटर के दाने की सब्जी बनाने की विधि।ग्रेवी में साबुत मसाले और लहसुन, प्याज और मसालों को एक मसाले के पेस्ट में भूनकर बनाया जाता है और फिर उबले हुए मकई और हरी मटर के साथ उबाला जाता है। इस व्यंजन में अधिक फाइबर और पोषण जोड़ने वाले हरे मटर हैं जो भारतीय कॉर्न और मटर की करी में मकई के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं।भारतीय कॉर्न और मटर की करी टमाटर प्यूरी में मकई और हरी मटर की एक शानदार तैयारी है जो एक मसालेदार प्याज-आधारित मसाला पेस्ट द्वारा जीवंत है। ग्रेवी में इस्तेमाल होने वाले दूध और घी की वजह से मटर के दाने के साथ मसालेदार कॉर्न का स्वाद थोड़ा समृद्ध होता है।स्वस्थ मटर मकई की सब्जी में हरे मटर होते हैं जो डिश में एक प्यारा रंग और क्रंच जोड़ते हैं। इसे अपनी पसंद के अनुसार चावल या रोटियों के साथ परोसें।कॉर्न और मटर की सब्जी बनाने के टिप्स: 1. इस सब्जी को बनाने के लिए आप फ्रोजेन मटर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 2. सब्जी के स्वाद को संतुलित करने के लिए इसमें चीनी डाली जाती है। 3. तंदूरी रोटी के साथ मक्के और हरे मटर की सब्जी बहुत अच्छी लगती है।आनंद लें कॉर्न और मटर की सब्जी रेसिपी | भारतीय कॉर्न और मटर की करी | मटर के दाने की सब्जी | corn and green peas sabzi in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ। Post A comment 10 Sep 2022 This recipe has been viewed 15230 times corn and green peas sabzi recipe | Indian corn peas curry | healthy peas corn sabzi | - Read in English --> स्पाईसी कोर्न विद ग्रीन पीस् - Corn and Green Peas Sabzi recipe in Hindi Tags उत्तर भारतीय शाकाहारी व्यंजन | उत्तर भारतीय भोजन |पंजाबी सब्जी रेसिपीभारतीय टिफ़िन बॉक्स पारंपरिक भारतीय सब्जी़करी रेसिपीआसान करी रेसिपीझट पट करी रेसिपी तैयारी का समय: १५ मिनट   पकाने का समय: २५ मिनट   कुल समय : ४० मिनट     44 मात्रा मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री १ १/४ कप उबले हुए मीठी मकई के दानें३/४ कप उबले हुए हरे मटर१ कप कटे हुए टमाटर२ टेबल-स्पून घी१/२ कप दुध१/२ टी-स्पून शक्कर नमक स्वादअनुसारपीसकर मुलायम पेस्ट बनाने के लिये (थोड़े पानी का प्रयोग कर)५ लहसुन की कलियाँ१ कप कटे हुए प्याज़७ सूखी कश्मीरी लाल मिर्च , टोड़ी हुई२ टी-स्पून खड़ा धनिया१ टी-स्पून ज़ीरा५० मिलीमीटर (२") दालचीनी का टुकड़ा२ लौंग विधि Methodटमाटर को मिक्सर मे पीसकर मुलायम प्युरी बना लें। एक तरफ रख दें।कढ़ाई मे घी गरम करें और तैयार पेस्ट डालकर मध्यम आँच पर 2-3 मिनट भुनें।टमाटर का पल्प डालकर मध्यम आँच पर और 2-3 मिनट के लिये पकायें।हरे मटर, मीठि मकइ के दाने और 1/2 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिलाये और बीच-बीच मे हिलाते हुए मध्यम आँच पर 1-2 मिनट के लिये पकाऐं।दुध डालकर अच्छी तरह मिलायें और बीच-बीच मे हिलाते हुए मध्यम आँच पर 2-3 मिनट के लिये पकाऐं।शक्कर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलायें और मध्यम आँच पर और 1 मिनट के लिये पकायें।गरमा गरम परोसें। Nutrient values per servingऊर्जा177 कैलरीप्रोटीन5.1 ग्रामकार्बोहाइड्रेट20.6 ग्रामफाइबर4.1 ग्रामवसा8.3 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामविटामिन ए264.1 mcgविटामिन बी 10.1 मिलीग्रामविटामिन बी 20.1 मिलीग्रामविटामिन बी 30.4 मिलीग्रामविटामिन सी18 मिलीग्रामफोलिक एसिड26.9 mcgकैल्शियम93.1 मिलीग्रामलोह1 मिलीग्राममैग्नीशियम0 मिलीग्रामफॉस्फोरस0 मिलीग्रामसोडियम15.4 मिलीग्रामपोटेशियम206.8 मिलीग्रामजिंक0.3 मिलीग्राम