क्रिस्पी ब्रेड कप्स् | Crispy Bread Cups
द्वारा तरला दलाल

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Crispy Bread Cups - Read in English

ક્રિસ્પી બ્રેડ કપ્સ - ગુજરાતી માં વાંચો - Crispy Bread Cups In Gujarati

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क्रिस्पी ब्रेड कप्स् - Crispy Bread Cups recipe in Hindi

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तैयारी का समय: १५ मिनट पकाने का समय: ३ मिनट बेक करने का तापमान: २००°C (४००°F) बके करने का समय: २० मिनट कुल समय : ३८ मिनट 88 ब्रेड कप्स्
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सामग्री

टोस्ट केसस् के लिए
८ बचे हुए गेहूं के ब्रेड स्लाईस
१/२ टी-स्पून लो-फॅट मक्ख़न , चुपड़ने के लिए

भरवां मिश्रण के लिए
३/४ कप उबले हुए मीठी मकई के दानें
१ टी-स्पून तेल
१/४ कप बारीक कटा हुआ प्याज़
१/४ कप बारीक कटी हुई लाल और हरी शिमला मिर्च
१ १/२ टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च
१/२ टेबल-स्पून कोर्नफ्लार , 1/2 कप ठंडे लो-फॅट दूध , 99.7% वसा मुक्त में घोला हुआ
नमक स्वादअनुसार

विधि
टोस्ट केसस् के लिए

ब्रेड स्लाईस के किनारे निकाल लें।
ब्रेड स्लाईस को सूती कपड़े में लपेटकर, स्टीमर में 4 से 5 मिनट के लिए स्टीम कर लें।
ब्रेड स्लाईस को साफ, सूखी जगह पर रखकर बेलन से हल्के हाथों बेल लें।
मफिन ट्रे को लो-फॅट मक्ख़न से चुपड़ लें।
रोल किये हुए ब्रेड स्लाईस को चुपड़ी हुई मफिन ट्रे के साँचों में रखकर, पहले से गरम अवन में 200°c (400°f) के तापमान पर 15 मिनट या ब्रेड के करारे होने तक बेक करन लें। एक तरफ रख दें।

भरवां मिश्रण के लिए

एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, प्याज़ डालकर, मध्यम आँच पर 30 सेकन्ड या उनके पार्दर्शी होने तक भुन लें।
शिमला मिर्च और हरी मिर्च डालकर, मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भुन लें।
मकई, कोर्नफ्लार-दूध का मिश्रण और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 1 मिनट या मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगातार हिलाते हुए पका लें।
मिश्रण को 8 बराबर भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।

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