किसी को भी खाना बर्बाद करना पसंद नहीं होता है। पर हम अपनी आवश्यकताओं को सटीक नहीं माप सकते और पका सकते। कभी-कभी हम अधिक खाना खाते हैं और कभी-कभी हम कम खाते हैं, और अक्सर हम बचे हुए खाने को फ्रिज में स्टोर करते हैं और भूल जाते हैं।
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यदि आप जानते हैं कि उसका उपयोग कैसे करना है और वह भी दिलचस्प तरीकों से, तो आपका बचा हुआ खाना बेकार नहीं जाएगा।
थोड़ी रचनात्मकता के साथ आप अपने बचे हुए व्यंजनों को स्वादिष्ट नाश्ते के व्यंजनों में बदल सकते हैं। खाने को लंबे समय तक रखने और खराब होने की चिंता के बजाय अगले दिन के नाश्ते के लिए अपने बचे हुए खाने को का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
इसके अलावा, नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन होता है और इसे कभी नहीं छोड़ना चाहिए। हममें से जो नाश्ते को छोड़ देते हैं, क्योंकि हमारे पास सुबह ज्यादा बनाने का समय नहीं होता है, बचे हुए हिस्से वास्तव में एक वरदान हो सकते हैं, क्योंकि वे आपको मिनटों में, जल्दी से स्वादिष्ट नाश्ता बनाने में सक्षम बनाते हैं।
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बचे हुए खाने के फायदे क्या है
1. इनसे स्वादिष्ट व्यंजन बनाकर अपव्यय से बचा जा सकता है।
2. इससे समय की भी बचत होती है।
3. इसके अलावा, दोहराए बिना विभिन्न नाश्ते के व्यंजन बनाए जा सकते हैं।
4. कम योजना और प्रयास के साथ, आपको नाश्ता छोड़ने की जरूरत नहीं पडेगी।
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8 आम भारतीय नाश्ते जो बचे हुए खाने से बनाए जा सकते हैं
अगली बार जब आपके पास बचे हुए ब्रेड, इडली या रोटियां हों, तो उन्हें कभी न फेंकें। निम्नलिखित सामग्री से नाश्ते के व्यंजन बना सकते हैं।
1. ब्रेड स्लाइस
2. रोटी / चपाती
3. थेपला
4. खिचड़ी
5. बची हुई इडली
6. बचे हुए इडली / डोसा का बैटर
7. पनीर
8. चावल
चटपटा दहीवाला ब्रेड
टॉप 10 भारतीय नाश्ते जो बचे हुए व्यंजनों का उपयोग करके बनाए जा सकते हैं
1. खिचड़ी पकोड़े
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2. मसालेदार तवा इडली
3. इडली उपमा
4. प्याज टमाटर उत्तपम
5. वघारेला भात
6. पनीर पराठा
7. चपाती मसाला नूडल्स
8. थेपला पनीर रैप
9. ब्रेड उपमा
10. चटपटा दहीवाला ब्रेड
4 बचे हुए ब्रेड के साथ लोकप्रिय व्यंजन
यदि आपके पास रात के खाने के बाद ब्रेड बचा है, तो आप इसका उपयोग निम्न तरह से स्वादिष्ट नाश्ता बनाने के लिए कर सकते हैं:
1. ब्रेड उपमा
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2. चटपटा दहीवाला ब्रेड
3. फ्रेंच टोस्ट
4. ब्रेड फ्रिटर
3 बची हुई रोटी या चपाती के साथ लोकप्रिय व्यंजनों
हम आमतौर पर रात के खाने के लिए रोटी या चपाती खाते हैं, और कुछ बचे जाती हैं। हालांकि, किसी को अगले दिन उसी रूप में खाना पसंद नहीं होता है। तो, इसे नीचे दिए गए कुछ दिलचस्प व्यंजनों में बदलना ...
1. दहीवाली रोटी
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बची हुई खिचड़ी का उपयोग कैसे करें?
यहां तक कि जो लोग अपने बची हुई रोटी या ब्रेड का उपयोग करना जानते हैं, वे बची हुई खिचड़ी के साथ कुछ नया नहीं पकसके हैं। ओह, आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि बची हुई खिचड़ी के साथ बनाई गई ये रेसिपी खुद खिचड़ी से ज्यादा दिलचस्प हो सकती है।
1. खिचड़ी के पकोड़े
2. मसाला खिचड़ी पराठा
मसाला खिचड़ी पराठा
बची हुई इडली का उपयोग कैसे करें?
बची हुई इडली बहुत बहुमुखी होती है। वास्तव में, बची हुई इडली से बने कुछ व्यंजन इतने स्वादिष्ट होते हैं कि अगली बार आप उन्हें ताज़ा इडली के साथ भी बनाना चाहेंगे। अब, आपको नाश्ते के लिए एक ही इडली, सांभर, चटनी नहीं खाना पडेगा। बची हुई इडली को एक स्वादिष्ट मेकओवर दें ...
1. मसालेदार तवा इडली
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2. इडली उपमा
3. पोडी इडली
4. दही इडली
5. फ्राईड इडलीस् विद कर्ड डिप
बचे हुए इडली / डोसा बैटर का उपयोग कैसे करें?
इडली और डोसा का बैटर कुछ दिनों तक अच्छा रहता है, इसलिए आप इडली या डोसा बनाने के बाद, आप बचे हुए बैटर का इस्तेमाल इन जैसे अन्य रोचक व्यंजनों को बनाने के लिए कर सकते हैं:
1. मसाला अप्पे
2. प्याज टमाटर उत्तपम
मसाला अप्पे रेसिपी | मसाला अप्पम | मसाला पनियारम | इडली बैटर से मसाला अप्पे
बचे हुए पनीर का उपयोग कैसे करेंय़
बचे हुए पनीर से हम अक्सर तनावग्रस्त हो जाते हैं कि इसे कैसे जल्दी से उपयोग कैसे किया जाए क्योंकि यह एक बार खोलने पर काफी तेजी से खराब हो जाता है। इसलिए, यदि आपके पास दोपहर या रात का भोजन के बाद बचा हुआ पनीर है, तो अगले दिन स्वादिष्ट नाश्ता बनाने के लिए इसका उपयोग करें।
1. पनीर पराठा
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2. पनीर आलू रोस्टी
3. पनीर ओपन टोस्ट
4. पनीर मेथी रोटी
5. पनीर भुर्जी
बचे हुए चावल का अच्छा उपयोग कैसे करें?
बचे हुए चावल स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए शायद उपयोगी सामग्री में से एक है। इसे आसानी से स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में तब्दील किया जा सकता है जिन्हें आप घर पर या डिब्बे में नाश्ते के लिए ले जा सकते हैं।
1. वघारेला भात
वघारेला भात
2. पके हुए चावल की इडली
3. पके हुए चावल के पैनकेक
4. भात ना पूडला
खाना बर्बाद होने पर हम हमेशा बुरा महसूस होता है। हालांकि, हमारी वेबसाइट पर व्यंजनों की थोड़ी मदद से आप घर पर अपव्यय से बच सकते हैं, और एक अद्भुत नाश्ता बनाने के लिए किसी भी बचे हुए खाने का उपयोग कर सकते हैं।
यह नियमित रूप से नाश्ते से एक अच्छा बदलाव होगा, जो आप आम तौर पर बनाते हैं और पूरा परिवार इसका आनंद उठाएगा। आप संतुष्ट होंगे कि संभावित आप खाने के अपव्यय से बच गए है और बचे हुए खाने का उपयोग स्मार्ट तरीके से किया गया।
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हैप्पी पाक कला!