कुकुम्बर पछड़ी - Cucumber Pachadi, South Indian Cucumber Raita
द्वारा तरला दलाल

दही से बनी पछड़ी के लिए ककडी के डर्याप्त सामग्री है क्योंकि यह दही को गाढ़ा बनाने के साथ-साथ, ताज़े दही के साथ अच्छी तरह घुल जाता है। बहुत से दक्षिण भारतीत श्रेत्र में गरम मौसम के लिए, यह कुकुम्बर पछड़ी पर्याप्त व्यंजन है।

तैयारी का समय: १० मिनट   पकाने का समय: १० मिनट   कुल समय : २० मिनट     ४ मात्रा के लिये
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