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 Last Updated : Jul 02,2021


 भारतीय स्वस्थ व्यंजनों > पौष्टिक सलाद


पौष्टिक सलाद रेसिपी | हेल्दी सलाद | स्वस्थ भारतीय शाकाहारी पौष्टिक सलाद | Healthy Indian Salad Recipes | Healthy Vegetarian Salad Recipes |

पौष्टिक सलाद रेसिपी | हेल्दी सलाद | स्वस्थ भारतीय शाकाहारी पौष्टिक सलाद | Healthy Indian Salad Recipes | Healthy Vegetarian Salad Recipes |

क्या आज आपने सलाद खाया? विशेषज्ञों का कहना है कि लगभग हर दिन सलाद खाना स्वास्थ्यप्रद खाने की आदतों में से एक हो सकता है जिसे आप अपना सकते हैं, और शुक्र है, यह बनाने में भी सबसे सरल है! सब्जियों और फलों के एक-दो सर्विंग सलाद के रूप में खाना एक सुविधाजनक तरीका है। इतना ही नहीं, सलाद विभिन्न बनावट, रंग और स्वाद के साथ खाने के लिए कुरकुरे और मज़ेदार होते हैं। 


Healthy Indian Salads - Read In English
પૌષ્ટિક સલાડ - ગુજરાતી માં વાંચો (Healthy Indian Salads recipes in Gujarati)

सलाद के साथ एकमात्र समस्या यह है कि कभी-कभी लोग बहुत सारी क्रीम-आधारित, चटपटी ड्रेसिंग को शामिल करते हैं, यह सोचकर कि यह स्वादिष्ट बनाने का एकमात्र तरीका है। इस विचार को बदलने और यह दिखाने कि कैसे सुपर-स्वस्थ सलाद बनाए जो आपके स्वाद की कलियों को पसंद आएगा, हमने यहाँ कुछ नुस्खे बताए हैं!

स्वस्थ सलाद 2 संस्करणों का हो सकता है। एक है स्वस्थ सलाद जो वसा में कम होता है और दूसरी ओर स्वस्थ सलाद जो वसा में उच्च होते हैं लेकिन स्वस्थ वसा होते हैं। इस प्रकार के दोनों सलाद स्वस्थ हैं।

स्वस्थ कम वसा वाले सलाद

हम अपने सभी सलाद से प्यार करते हैं और यहां हम कम कैलोरी वाले आहार पर कम वसा वाले आउटपुट का उपयोग करते हैं।

उन लोगों के लिए जो कम कैलोरी या कम वसा वाले आहार पर हैं, वे साधारण सलाद जैसे कैबेज सलाद के साथ शुरू कर सकते हैं। काला नमक, नींबू का रस, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, जैतून का तेल और हींग के साथ एक जादुई खट्टा ड्रेसिंग बनता है जो सरल गोभी को एक अद्भुत गोभी सलाद में बदल देता है। यह विश्वास करने के लिए इसे आजमाएं। गोभी के ऊपर ड्रेसिंग डालें, जो हरी मिर्च और धनिया के साथ मिली हुई है, अच्छी तरह मिलाएँ और आपका सलाद तैयार है।

कैबेज सलाद की रेसिपी | तुरंत बनने वाला पत्तागोभी का सलादकैबेज सलाद की रेसिपी | तुरंत बनने वाला पत्तागोभी का सलाद

और यदि आप एक मलाईदार सलाद की तलाश कर रहे हैं जो पौष्टिक है, तो कुकुम्बर, कॅप्सिकम एण्ड सेलेरी सलाद आपके लिए एकदम सही पसन्द है। लो-फॅट दही की ड्रेसिंग में बेसिल और सरसों के पाउडर का सौम्य स्वाद भरा है। फल, सब्ज़ी और लो-फॅट दही में कॅलरी की मात्रा कम होती है, लेकिन इनमें भरपुर मात्रा में रेशांक होता है। इन तरह के सलाद का सेवन खाने से पहले करना चाहिए क्योंकि यह पेट भरा रखते हैं, जिससे आप ज़रुरत से ज़्यादा भोजन का सेवन नहीं करेंगे।

कुकुम्बर, कॅप्सिकम एण्ड सेलेरी सलादकुकुम्बर, कॅप्सिकम एण्ड सेलेरी सलाद

जबकि यह सब सब्जी आधारित सलाद हैं, एक दिलचस्प और रंगीन सलाद  बनाने के लिए सब्जियों को फलों के साथ जोड़ना बहुत आसान होता है। मीठा होने के कारण सेब मिन्टी एप्पल सलाद रेसिपी में बहुत अच्छी तरह से मिल जाता है, जो बहुत स्वस्थ सलाद बनाता है। सेब फाइबर में उच्च रैंक के रूप में जाना जाता है। इस फाइबर के कई फायदे हैं। सबसे पहले, यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है और इस प्रकार वजन कम करने वालों के लिए फायदेमंद होता है। इसके अलावा, उच्च शर्करा और कोलेस्ट्रॉल वाले लोग भी सेब पुदीना सलाद के रूप में सेब को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं, क्योंकि फाइबर इन स्तरों को नियंत्रण में रखने में मदद करता है। फाइबर आंत को स्वस्थ रखने और कब्ज को रोकने में भी मदद करता है।

मिन्टी एप्पल सलाद | हेल्दी पुदीना सेब सलादमिन्टी एप्पल सलाद | हेल्दी पुदीना सेब सलाद

सलाद के रूप में फलों का आनंद लेना भी बहुत आसान होता है। पुदीना तरबूज सलाद, मीठे फलों का चतुराई से उपयोग करने का एक उदाहरण है। हेल्दी वॉटरमेलन एण्ड मिन्ट सलाद जिसमें तरबूज होता है, इसका मुख्य घटक कैलोरी में कम और पानी से भरा होता है, इस प्रकार यह वजन घटाने के लिए भी अच्छा है। तरबूज में सिट्रलीन का हृदय समारोह पर प्रभाव के लिए अध्ययन किया गया है और यह पता चला है कि यह हृदय समारोह में सुधार करता है और हृदय की विफलता के उपचार में मदद करता है। तरबूज विटामिन सी और विटामिन ए का भी  एक अच्छा स्रोत है, जो मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है।

पुदीना तरबूज सलाद रेसिपी | स्वस्थ तरबूज का सलाद | १५ मिनट में तरबूज सलाद | वॉटरमेलन एण्ड मिन्ट सलादपुदीना तरबूज सलाद रेसिपी | स्वस्थ तरबूज का सलाद | १५ मिनट में तरबूज सलाद | वॉटरमेलन एण्ड मिन्ट सलाद

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स्प्राउट्स के भारतीय हेल्दी सलाद

स्प्राउट्स पचने में आसान होते हैं। अंकुरित प्रोटीन की उपलब्धता बढ़ जाती है इसलिए उन्हें अपने सलाद में शामिल करें। वे फाइबर, विटामिन और खनिजों जैसे कई अन्य पोषक तत्वों के साथ-साथ एंटीऑक्सिडेंट का भी  अच्छा स्त्रोत होते हैं, जो हमारी प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं।

मूंग स्प्राउट्स हम में से कई लोग पसंद करते हैं। घर पर अंकुरित मूंग कैसे बनाना सीखें और फिर इसे मूंग स्प्राउट्स सलाद में दिलचस्प तरीके से मिलाएं।  आपको बस सभी सामग्रियों को एक साथ अच्छी तरह से मिलाना है और स्वादिष्ट रेसिपी तैयार है। तो स्वस्थ मूंग सलाद बनाने के लिए अंकुरित और उबले हुए मूंग, गोभी, टमाटर, गाजर, धनिया, प्याज, नींबू का रस, हरी मिर्च, काला नमक मिलाएं और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। सब्जियाँ इसे पौष्टिक बनाते हैं और नींबू का रस सलाद में टैंगी स्वाद जोड़ता है। आप इसे तुरंत परोस सकते हैं या इसे एक घंटे के लिए ठंडा करके परोस सकते हैं।

अंकुरित मूंग कैसे बनाएं | स्प्राउट्स कैसे बनाये | हेल्दी मूंग अंकुरित | घर पर मूंग अंकुरित कैसे बनाएअंकुरित मूंग कैसे बनाएं | स्प्राउट्स कैसे बनाये | हेल्दी मूंग अंकुरित | घर पर मूंग अंकुरित कैसे बनाए

हमारे स्वादिष्ट मिक्स स्प्राउट सलाद को आज़माएं क्योंकि इसमें अलग-अलग स्प्राउट्स का मिश्रण है, जो कि एक स्प्राउट की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होता है। फाइबर और प्रोटीन दो प्रमुख पोषक तत्व हैं जो वजन कम करने के लिए इस स्प्राउट्स सलाद में हैं। मोटे लोगों, मधुमेह रोगियों और हृदय रोगियों सभी इन पोषक तत्वों से लाभ उठा सकते हैं और रक्त शर्करा के स्तर और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर का प्रबंधन कर सकते हैं। मूली विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है - मजबूत मसूड़ों और मजबूत प्रतिरक्षा के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व। दूसरी ओर, टमाटर लाइकोपीन और विटामिन ए से भरपूर होते हैं - ये दोनों एंटीऑक्सिडेंट हैं और शरीर में कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करने में मदद करते हैं। ये सभी मिलकर अंगों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं।

मिक्स स्प्राउट सलाद रेसिपी | स्वस्थ स्प्राउट सलाद | वजन घटाने के लिए स्प्राउट सलादमिक्स स्प्राउट सलाद रेसिपी | स्वस्थ स्प्राउट सलाद | वजन घटाने के लिए स्प्राउट सलाद

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काम के लिए सलाद - जो एक भोजन हैं
यहां कुछ लंच सलाद हैं जो बहुत स्वास्थ्यदायक हैं। कुछ सलाद वसा में उच्च हैं, पर बहुत स्वस्थ हैं। इनमें अच्छे वसा हैं जैसे पूर्ण वसा वाला दही, ऑलिव ऑयल, बादाम, एवोकैडो आदि जो आपको तृप्त रखने में मदद करते हैं।

फिर हमारे पास रॉकेट लिव्स, ज़ूकिनी लाल कद्दू हेल्दी लंच सलाद है जो आपको आवश्यक सभी पोषक तत्व देगा। यह एंटी-ऑक्सीडेंट और विटामिन सी जैसे पोषक तत्वों से भरपूर है। फेटा चीज आपको प्रोटीन की अच्छी मात्रा देता है जबकि रॉकेट लिव्स आपको आयरन प्रदान करते हैं और अलसी ओमेगा -3 फैटी एसिड देते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में योगदान देते हैं।

रॉकेट लिव्स, ज़ूकिनी लाल कद्दू हेल्दी लंच सलाद रेसिपी | मिक्स वेज हेल्दी लंच सलादरॉकेट लिव्स, ज़ूकिनी लाल कद्दू हेल्दी लंच सलाद रेसिपी | मिक्स वेज हेल्दी लंच सलाद

ज्वार एक ग्लूटेन मुक्त अनाज है और इसका उपयोग ज्वार केल पालक वेज एंटीऑक्सिडेंट स्वास्थ्य सलाद बनाने में किया जा सकता है, जिसमें विटामिन बी, मैग्नीशियम और कैल्शियम पाया जाता है। इस सलाद से आपको निश्चिय ही प्रशंसा हासिल होगी और इसके साथ ही आप अपने सहयोगियों को भी इस प्रकार के सलाद लंच की ओर एक स्वास्थ बदलाव लाने के लिए प्रेरित कर सकते हैं। एक बार इस एटिऑक्सिडंट स्वास्थ्य सलाद आज़माने पर आपको संतुष्टी का एहसास होगा और इसे खाने के बाद तले हुए नाश्ते की ओर आप अपने कदम नहीं बढ़ाएँगे।

ज्वार केल पालक वेज एंटीऑक्सिडेंट स्वास्थ्य सलादज्वार केल पालक वेज एंटीऑक्सिडेंट स्वास्थ्य सलाद

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दलिया से बने स्वस्थ सलाद

दलिया फाइबर, मैग्नीशियम और लोह में उच्च होता हैं और स्वस्थ सलाद के लिए एक शानदार घटक बनते है। 

आप कुसकुस का उपयोग करके देख सकते हैं। दलिया के समान, इसे आमतौर पर भारतीय स्टाइल का कुसकुस सलाद बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। कुसकुस के साथ मिलाए जाने वाले घटक में पर्याप्त विटामिन सी होता है, जो आयरन के अवशोषण को बढ़ाने और रक्त परिसंचरण में सुधार करने के लिए उपयुक्त है। इस भारतीय स्टाइल कुसकुस में जैतून के तेल का उपयोग फायदेमंद है क्योंकि यह मोनो असंतृप्त वसा अम्ल का एक अच्छा स्रोत है, जो शरीर में इन्फ्लमेशन को कम करने में मदद करता है। यह सलाद बनाने में उपयोग करने वाले सबसे स्वास्थ्यप्रद तेलों में से एक है। पुदीना, इसकी मुख्य सामग्री में से एक, हालांकि थोड़ी मात्रा में उपयोग किया जाता है, इस सलाद को एक ताजा स्पर्श देता है। उच्च फाइबर के कारण यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखेगा और आपके रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाएगा।

कुसकुस सलाद रेसिपी | मिन्टी कुसकुस सलाद | स्वस्थ कूसकूस सलाद | कुसकुस का सलादकुसकुस सलाद रेसिपी | मिन्टी कुसकुस सलाद | स्वस्थ कूसकूस सलाद | कुसकुस का सलाद

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नीचे दिए गए हमारे स्वस्थ सलाद व्यंजनों, भारतीय शाकाहारी स्वस्थ सलाद व्यंजनों और अन्य स्वस्थ सलाद लेखों का आनंद लें।


Top Recipes

लैट्यूस एण्ड पनीर सलाद इन सेसमे ड्रेसिंग | हेल्दी लैट्यूस के साथ पनीर सलाद | कॅल्शियम युक्त लैट्यूस पनीर सलाद | lettuce and paneer salad in sesame dressing recipe in hindi language | with 11 amazing images. लैट्यूस एण्ड पनीर सलाद इन सेसमे ड्रेसिंग आइस बरग लेट्यूस, लो फैट पनीर, शिमला मिर्च, टमाटर और एक स्वस्थ तिल ड्रेसिंग से बनाया गया है। इस लैट्यूस एण्ड पनीर सलाद इन सेसमे ड्रेसिंग में सभी मुख्य सामग्री इस तरह कॅलशियम से भरपुर है, कि यह सलाद आपके दिन भर के कॅलशियम की ज़रुरत का 1/4 भाग को पुरा करते हैं। इस रंग बिरंगे और झटपट बनने वाले व्यंजन के कॅलरी की मात्रा को आप लो-फॅट पनीर के प्रयोग से कम कर सकते हैं। इसमें डाले गये मसाले इसे बना सकते हैं या बिगाड़ सकते हैं! यहाँ यह देखिए कि कैसे कॅलशियम भरपुर तिल इसमें ना केवल स्वाद प्रदान करते हैं, साथ ही सलाद के पौषण तत्व को भी बढ़ाते हैं। नीचे दिया गया है लैट्यूस एण्ड पनीर सलाद इन सेसमे ड्रेसिंग | हेल्दी लैट्यूस के साथ पनीर सलाद | कॅल्शियम युक्त लैट्यूस पनीर सलाद | lettuce and paneer salad in sesame dressing recipe in hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
केवल 1 टी-स्पून तेल में भुना हुआ, यह शानदार सलाद कॅलशियम का बेहतरीन स्रोत है, जिसका श्रेय पनीर, बरॉकली और बीन स्प्राउट्स के मेल को जाता है। यह स्टर-फ्राईड पनीर, ब्रॉकली एण्ड बेबी कॉर्न सलाद आपके हड्डीयों के लिए वर्धक के समान है! कलौंजी इस पौष्टिक सलाद को भारतीय रुप प्रदान करता है।
विटामीन बी2 (राईबोफ्लेविन) से भरपुर, पालक और पनीर का यह सलाद सबके लिए पर्टी में परोसने के लिए उपयुक्त है। केवल इस बात का ध्यान रखें कि इसके स्वाद का आनंद लेने के लिए, ताज़े लो-फॅट पनीर का प्रयोग करें।
यह एक शानदार सलाद है, जिसमें स्वाद और रुप के मेल के साथ भरपुर मात्रा में पौषण तत्व हैं। चवली और फल भरपुर मात्रा में रेशांक प्रदान करते हैं, वहीं सजाने के लिए डाला गया गेहूं का अंकुर इस रेशांक की मात्रा को और भी बढ़ा देता है। रेशांक शरीर के तंत्र को साफ रखने के लिए बेहद ज़रुरी होता है, वजन कम करने में मदद करता है और हृदय को स्वस्थ रखता है। देखा गया तो, यह चटपटा चवली एण्ड फ्रूट सलाद आपको स्वस्थ रखने में मदद करेगा!
मटकी का सलाद की रेसिपी | पौष्टिक मटकी सलाद | अंकुरित मटकी का सलाद | matki salad in hindi | with 33 amazing images.
मूंग स्प्राउट्स का सलाद की रेसिपी | अंकुरित मूंग का सलाद | मूंग का सलाद | sprouted moong salad recipe in hindi | with 15 amazing images. एक स्वस्थ और पेट भरने वाले की रेसिपी की तलाश है? यहां हम आपके लिए एक बेहतरीन स्वादिस्ट क्विक इंडियन सलाद रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे आप दिन में किसी भी समय अंकुरित मूंग का सलाद में मिला सकते हैं। अंकुरित मूंग का सलाद बनाने में इतना आसान और त्वरित है कि इसे झटके से बनाया जा सकता है और उपयोग की जाने वाली सामग्री हर भारतीय घर में आसानी से उपलब्ध है। आप शाम के नाश्ते के लिए अंकुरित मूंग का सलाद बना सकते हैं या यहां तक कि रात के खाने या दोपहर के भोजन के साथ संगत या साइड डिश के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। अंकुरित मूंग का सलाद बनाने के लिए, आपको बस सभी सामग्रियों को एक साथ अच्छी तरह से मिलाना है और स्वादिष्ट रेसिपी तैयार है। तो स्वस्थ मूंग सलाद बनाने के लिए अंकुरित और उबले हुए मूंग, गोभी, टमाटर, गाजर, धनिया, प्याज, नींबू का रस, हरी मिर्च, काला नमक मिलाएं और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। वेजीज़ इसे पौष्टिक बनाते हैं और नींबू का रस सलाद में टैंगी स्वाद जोड़ता है। आप इसे तुरंत परोस सकते हैं या इसे एक घंटे के लिए ठंडा करके परोस सकते हैं। मैं इस सलाद रेसिपी को हफ्ते में एक या दो बार बनाती हूं और व्यक्तिगत रूप से अपने भोजन के साथ साइड डिश के रूप में इसे पसंद करती हूं। इसके अलावा, आप चाहें तो दही और लाल मिर्च पाउडर भी मिला सकते हैं। कभी-कभी, जब मैं शेड्यूल में देरी से चल रही होती हूं तो मैं इसे पैक करती हूं और यात्रा के दौरान इसका सेवन करती हूं। क्यों लगता है कि यह एक स्वस्थ मूंग सलाद है? मूंग स्प्राउट्स एक पोषक तत्व-घने स्प्राउट है। बी विटामिन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस जैसे कई पोषक तत्वों के अच्छे स्रोतों को ध्यान में रखते हुए। ये स्प्राउट्स प्रोटीन बढ़ाने वाले होते हैं। अंकुरित मूंग सलाद एक ताज़ा सलाद है, जिसे स्वादिष्ठ गर्म दिन पर मिड-डे स्नैक के रूप में भी लिया जा सकता है, जब आपको कुछ भी मसालेदार खाने का मन करता है, लेकिन कुछ तीखा, स्वादिष्ट और शानदार खाना चाहते हैं। यहां, पकाया अंकुरित मूंग, टमाटर, धनिया, गोभी, आदि जैसे विभिन्न ताजी सामग्री के साथ मिलाया जाता है, नींबू के रस के साथ पका हुआ, और कुरकुरा और ठंडा होने तक प्रशीतित किया जाता है। यह अच्छी तरह से आनंदित अंकुरित मूंग सलाद को पार्टियों में स्टार्टर के रूप में भी परोसा जा सकता है। नीचे दिया गया है मूंग स्प्राउट्स का सलाद की रेसिपी | अंकुरित मूंग का सलाद | मूंग का सलाद | sprouted moong salad recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
रंग बिरंगा और चटपटा, यह काबुली चने का सलाद एक मज़ेदार व्यंजन है जिसे खाने के साथ परोसा जा सकता है। टमाटर, हरी मिर्च और नींबू के रस के चटपटे स्वाद का आनचद उठायें; काबुली चने और आलू कि पौष्टिक्ता और काला नमक और चाट मसाले का चटपटा स्वाद; सम कुछ इस एक ही व्यंजन में!
बीन स्प्राउट्स सुआ सलाद रेसिपी | हेल्दी बीन स्प्राउट्स सोआ भाजी सलाद | भारतीय स्टाइल बीन स्प्राउट्स सलाद | bean sprouts dill salad in hindi | with 12 amazing images. बीन स्प्राउट्स सुआ सलाद रेसिपी | बीन स्प्राउट्स और सुवा टोस्ड सलाद | हेल्दी बीन स्प्राउट्स सोआ भाजी सलाद | भारतीय स्टाइल बीन स्प्राउट्स सलाद दोपहर के भोजन को शुरू करने का एक हल्का और रंगीन तरीका है! बीन स्प्राउट्स और सुवा टोस्ड सलाद बनाना सीखें। बीन स्प्राउट्स सुआ सलाद बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में बीन स्प्राउट्स, सुआ भाजी, टमाटर, नींबू का रस, बेसिल और नमक मिलाएं और अच्छी तरह से टॉस करें। तुरंत परोसे। इस खट्टे, करारे भारतीय स्टाइल बीन स्प्राउट्स सलाद में, सुआ, टमाटर और बीन सप्राउट्स, नमक और नींबू के रस के साथ बेहतरीन तरह जजते है। सुआ लौहतत्व का बेहतरीन स्रोत होता है, वहीं बीन स्प्राउटस् विटामीन सी से भरपुर होते हैं, जो लौहतत्व को सोखने में मदद करते हैं। प्रति मात्रा केवल २१ कैलोरी के साथ, हेल्दी बीन स्प्राउट्स सोआ भाजी सलाद वेट-वॉचर्स, हृदय रोगियों और मधुमेह रोगियों के लिए एक पौष्टिक कटोरा के रूप में भी योग्य है। बीन स्प्राउट्स में फाइबर इस सलाद को बेहद संतृप्त बनाता है। यह भारतीय स्टाइल बीन स्प्राउट्स सलाद आपको टमाटर से लाइकोपीन और विटामिन ए जैसे एंटीऑक्सिडेंट का एक मेजबान हासिल करने में मदद करने के लिए निश्चित है जो दृष्टि को बढ़ाने और मोतियाबिंद की शुरुआत से बचने में मदद करते हैं। बेसिल में विटामिन सी के साथ-साथ यह त्वचा से भी फायदेमंद है। बेसिल में शरीर में सूजन को कम करने की शक्ति होती है। यह मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है और हमारी कोशिकाओं को उनके हानिकारक प्रभाव से बचाता है। बीन स्प्राउट्स सुआ सलाद के लिए टिप्स। 1. बीन स्प्राउट्स बाजार में आसानी से उपलब्ध हैं। उन्हें बाजार से खरीदना पसंद करते हैं। 2. अगर बेसिल आसानी से उपलब्ध नहीं है, तो इसे पुदीने की पत्तियों के साथ बदलें। 3. इस स्वस्थ सलाद को चॉपिंग और टॉसिंग पर तुरंत परोसें, क्योंकि विटामिन सी एक अस्थिर पोषक तत्व है और इसमें से कुछ हवा के संपर्क में आने पर नष्ट हो जाता है। आनंद लें बीन स्प्राउट्स सुआ सलाद रेसिपी | हेल्दी बीन स्प्राउट्स सोआ भाजी सलाद | भारतीय स्टाइल बीन स्प्राउट्स सलाद | bean sprouts dill salad in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
ताब्बूलेह रेसिपी | लेबनानी ताब्बूलेह | भारतीय स्टाइल का ताब्बूलेह सलाद | हेल्दी ताब्बूलेह | tabbouleh in hindi | with 31 amazing images. ताब्बूलेह रेसिपी | लेबनानी ताब्बूलेह | भारतीय स्टाइल का ताब्बूलेह सलाद | हेल्दी ताब्बूलेह उन सभी के लिए एक पौष्टिक कटोरा है जो स्वस्थ खाने की इच्छा रखते हैं। लेबनानी ताब्बूलेह बनाना सीखें। ताब्बूलेह बनाने के लिए, सभी सामग्री को एक साथ मिला लें। फ्रिज में ठंडा करें। तब्बौलेह ड्रेसिंग को फेंटें और परोसने से ठीक पहले ताब्बूलेह में डालें। हेल्दी ताब्बूलेह को अच्छी तरह मिला लें। भारतीय स्टाइल का ताब्बूलेह सलाद को ठंडा परोसें। ताब्बूलेह एक लोकप्रिय मध्य पूर्वी शाकाहारी नुस्खा है, जो टमाटर, प्याज़, हर्ब्स और नींबू के रस के संयोजन से बनाया जाता है। काली मिर्च का हल्का सा छिड़काव इस सलाद की अन्य सामग्री का स्वाद बढ़ाने में मददरूप होता है। टूटा हुआ गेहूं फाइबर में उच्च और ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम होने के कारण वजन पर नजर रखने वालों, मधुमेह रोगियों और हृदय रोगियों के लिए एक बुद्धिमान विकल्प माना जाता है। यह भारतीय स्टाइल का ताब्बूलेह सलाद सब्जियों से समृद्ध है जो विटामिन ए, विटामिन सी, लाइकोपीन, क्वेरसेटिन आदि जैसे ढेर सारे एंटीऑक्सीडेंट देते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट अच्छे स्वास्थ्य की सीढ़ी हैं क्योंकि वे शरीर में तनाव को कम करने में मदद करते हैं। इस हेल्दी ताब्बूलेह की ड्रेसिंग भी पोषण से भरपूर है। हालांकि इस्तेमाल किया गया तेल २ टेबल स्पून है, जैतून के तेल के उपयोग से मोनो अनसैचुरेटेड फैटी एसिड (mufa) जुड़ता है जो शरीर में सूजन को कम करने और हृदय की रक्षा करने में मदद करता है। नींबू का रस, ड्रेसिंग का एक अन्य घटक, विटामिन सी से भरा होता है - एक पोषक तत्व जो हमारी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और विभिन्न रोगों के प्रति हमारे प्रतिरोध का निर्माण करता है। ताब्बूलेह के लिए टिप्स। 1. बुलगुर गेहूं पकाते समय कड़ी नजर रखें। इसे पूरी तरह से पकाया जाना है, लेकिन गूदा नहीं क्योंकि हमें सलाद बनाना है। 2. अजमोद को बारीक कटा हरा धनिया से बदला जा सकता है। 3. इस सलाद को काम पर ले जाया जा सकता है। लेकिन सलाद और ड्रेसिंग को अलग-अलग कंटेनर में पैक करें और परोसने से ठीक पहले मिलाएं और टॉस करें। 4. जबकि पीटा को आमतौर पर तबबौलेह के साथ परोसा जाता है, हम एक पौष्टिक और पौष्टिक भोजन बनाने के लिए मिन्टी वेजिटेबल ओट्स सूप जैसे स्वस्थ सूप की सलाह देते हैं। आनंद लें ताब्बूलेह रेसिपी | लेबनानी ताब्बूलेह | भारतीय स्टाइल का ताब्बूलेह सलाद | हेल्दी ताब्बूलेह | tabbouleh in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
लैट्यूस, शिमला मिर्च, टमाटर और ककड़ी जैसी विटामीन सी भरपुर सब्ज़ीयों को मिलाकर बने इस इटॅलियन सलाद को बेसिल ड्रेसिंग के साथ मिलाया गया है। लेकिन इस सलाद को परोसने के तुरंत पहले ही ड्रेसिंग के साथ मिलायें, जिससे हवा में विटामीन सी को उड़ने से बचाया जा सके।