आंध्र प्रदेश के व्यंजन | आंध्र प्रदेश  रेसिपी  | Andhra recipes in Hindi | 

आंध्र प्रदेश और तेलंगाना में फैले इस क्षेत्र में खाना पकाने की अपनी शैली है, जो तीखे और मसालेदार नोटों द्वारा चिह्नित है। यह क्षेत्र दक्षिण भारत में चावल और मिर्च के मुख्य उत्पादकों में से एक है, और यह उनके भोजन में भी दिखाई देता है।

दक्षिण भारत के बाकी हिस्सों की तरह, इडली, डोसा और वड़ा आंध्र प्रदेश में भी लोकप्रिय नाश्ते के व्यंजन हैं। तेलुगु लोग उपमा को भी पसंद करते हैं |

इडली रेसिपी | इडली बनाने की विधि | इडली बैटर कैसे बनाएं | दक्षिण भारतीय इडली | Idli

पेसरट्टू रेसिपी | हरा मूंग डोसा | आंध्रा स्टाइल पेसरट्टू डोसा | पेसरट्टू रेसिपी हिंदी में | pesarattu recipe in hindi |  पेसरट्टू आंध्र प्रदेश का एक आसान, स्वास्थ्यवर्धक और बहुत लोकप्रिय डोसा रेसिपी है जो हरे चने की दाल से तैयार किया जाता है।

पेसरट्टू रेसिपी | हरा मूंग डोसा | आंध्रा स्टाइल पेसरट्टू डोसा | Pesarattu

आंध्र प्रदेश बिरयानी | Andhra Pradesh biryani in hindi |

जब कोई तेलुगु व्यंजनों की बात करता है, तो हैदराबादी व्यंजनों को नजरअंदाज करना असंभव है, जिसमें एक अलग नवाबी स्पर्श होता है। यह हैदराबादी बिरयानी के लिए सबसे प्रसिद्ध है, जो कि अधिकांश पर्यटकों की टू-डू सूची में है।

बिरयानी, वेज हैदराबादी बिरयानी | Biryani, Veg Hyderabadi Biryani

दक्षिण भारत में दोपहर का भोजन चावल आधारित भोजन है | Lunch is a rice based meal in South India |

दक्षिण भारत के बाकी हिस्सों की तरह, दोपहर का भोजन चावल पर आधारित भोजन है। चावल पर घी डालकर उसे कई तरह की सब्ज़ियों और दाल के साथ परोसा जाता है। जब आप किसी व्यंजन के नाम में 'पप्पू' शब्द देखते हैं, तो आप समझ सकते हैं कि उसमें दाल शामिल है। यह सादा या सब्ज़ियों के साथ मिलाकर भी खाया जा सकता है।

दही चावल एक साधारण दक्षिण-भारतीय तड़के के साथ सबसे बुनियादी व्यंजन है, दही और चावल का उपयोग करके बनाया गया एक बहुत ही सरल व्यंजन है। वेन पोंगल एक अद्वितीय स्वाद और स्थिरता है, जो अभी तक समृद्ध है।

कर्ड राइस रेसिपी | दही चावल | साउथ इंडियन तड़केवाले दही चावल | दही भात | Curd Rice, South Indian Curd Rice Recipe

लेमन राईस, जिसे तेलुगु में निम्मकाया पुलिहोरा के नाम से जाना जाता है, आंध्र प्रदेश का एक लोकप्रिय व्यंजन है। यह आमतौर पर दक्षिण भारतीय व्यंजनों का एक मुख्य हिस्सा है और आंध्र प्रदेश में इसे तैयार करने का अपना अलग तरीका है।

लेमन राईस | दक्षिण भारतीय लेमन राइस | चितराना राईस | चितराना राईस | नींबू चावल कैसे बनाएं | Lemon Rice ( South Indian Recipes )

कच्चे आम के चावल रेसिपी | टैंगी कच्ची कैरी राइस | मंगई सदाम | कच्चे आम चावल भारतीय स्टाइल | माविनाकायी चित्रणआंध्र स्टाइल के चावल की स्वादिष्टता है। सदाबहार पसंदीदा, मंगई सदाम दक्षिण भारतीय घरों में सप्ताह में कम से कम एक बार तब तैयार किया जाता है जब आम का मौसम होता है। एक पारंपरिक तड़के और आंशिक रूप से पके हुए कच्चे आम इस चावल को एक चटपटा स्वाद और रोमांचक क्रंच देते हैं।

मैंगो राइस रेसिपी | कच्चे आम के चावल | कैरी वाले चावल | कच्चे आम से बनाए चटपटे चावल | Tangy Kachi Keri Rice, Raw Mango Rice

तेलुगु स्नैक्स | Telugu Snacks |

तवा अलसंडा वड़ा रेसिपी | नॉन फ्राइड ब्लैक आइड बीन्स टिक्की| हेल्दी आंध्रा लोबिया कटलेट | तवा चवली नॉन-फ्राइड वड़ा | tava alasanda vada recipe in hindi | तवा अलसंडा वड़ा रेसिपी एक लोकप्रिय आंध्र स्नैक है।

तवा अलसंडा वड़ा रेसिपी | नॉन फ्राइड ब्लैक आइड बीन्स टिक्की | हेल्दी आंध्रा लोबिया कटलेट | तवा चवली नॉन-फ्राइड वड़ा | Tava Alasanda Vada, Healthy Non Fried Vada

आंध्र प्रदेश डेसर्ट | andhra pradesh desserts in hindi |

हैदराबादी व्यंजन अपनी अनूठी, मुंह में पानी लाने वाली मिठाइयों के लिए भी जाना जाता है। डेसर्ट बहुत समृद्ध हैं, एक शानदार अनुभव के साथ। इनमें दूध से बने उत्पादों और सूखे मेवों का भरपूर इस्तेमाल किया जाता है। खूबानी का मीठा खुबानी और बादाम से बनाई जाने वाली एक विशेष मिठाई है

खुबानी का मीठा | हैदराबादी खूबानी और कस्टर्ड डेसर्ट पकाने की रेसिपी | Khubani ka Meetha, Hyderabadi Apricot and Custard Dessert Recipe

कराची बिस्कुट | हैदराबादी टूटी फ्रूटी बिस्कुट | टूटी फ्रूटी कुकीज| karachi biscuit in hindi | with 31 amazing images. कराची बिस्कुट हैदराबाद के प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है। वास्तव में यदि आप हैदराबाद जाकर आऐ हैं और कराची बेकरी से कराची बिस्कुट खरीदे बिना वापस आते हैं, तो आप अपने दोस्तों और परिवार के क्रोध का सामना करने के लिए बाध्य हैं, जो उत्सुक्ता से इन मुँह में पिघलने वाले बिस्कुट की प्रतीक्षा कर रहे थे।

कराची बिस्कुट | हैदराबादी टूटी फ्रूटी बिस्कुट | टूटी फ्रूटी कुकीज | Karachi Biscuit

नारियल रवा लड्डू रेसिपी | रवा नारियल लड्डू | सूजी नारियल लड्डू| coconut and rava ladoo recipe in hindi language |

नारियल रवा लड्डू रेसिपी | रवा नारियल लड्डू | सूजी नारियल लड्डू | सूजी के लड्डू | Coconut and Rava Ladoo ( Laddu)

Enjoy below दआंध्र प्रदेश के व्यंजन | 

दक्षिण भारतीय इडली
दक्षिण भारतीय डोसा
दक्षिण भारतीय अप्पे
दक्षिण भारतीय चटनी
दक्षिण भारतीय करी / सब्जी़
दक्षिण भारतीय नाश्ता 
दक्षिण भारतीय चावल
दक्षिण भारतीय मिठाई