हेल्दी मलाई पेड़ा | चीनी के विकल्प के साथ बनाया गया मलाई पेड़ा | मधुमेह रोगियों के लिए मलाई पेड़ा | Malai Peda, Diabetic Friendly
द्वारा तरला दलाल

हेल्दी मलाई पेड़ा | चीनी के विकल्प के साथ बनाया गया मलाई पेड़ा | मधुमेह रोगियों के लिए मलाई पेड़ा | healthy malai peda recipe in hindi |




यह परंपरागत भारतीय मिठाई है जो सिर्फ फुल फैट वाले दूध का उपयोग करके बनाई जाने वाली अन्य मिठाइयों की तुलना में कम फैट और फुल फैट वाले दूध को मिलाकर बनाई गई है। दोनों तरह के दूध का यह मेल इस पेडे को वह जरूरी दानेदार संरचना देता है।

फिर भी, हमने कैलरीज को भारी मात्रा में कम करने के लिए शक्कर के विकल्प का उपयोग किया है। केसर इन पेडों में अपना ही मजेदार रंग भरता है और उन्हें ज्यादा लुभावना बना देता है। सभी डायबिटिक मिठाइयों की तरह, इन पेडों का मज़ा भी कभी कभार ले सकते हैं। यस 2 से 3 दिन तक ताज़े रहते हैं।

डायबटिक के लिये पनीर खीर या ओट्स और संतरे की रबडी जैसे मिठाई भी बनाकर देखें।