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पुदिना गोभी in Hindi

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Phudina Gobi - Read in English 



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पुदिना गोभी - Phudina Gobi recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     44 मात्रा
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सामग्री
२ १/२ कप उबले हुए फूलगोभी के फूल
२ टी-स्पून लो फॅट मक्ख़न
नमक स्वादअनुसार

पीसकर मुलायम पुदिना पेस्ट बनाने के लिए (बिना पानी का प्रयोग किये)
१/२ कप कटा हुआ पुदिना
१/२ कप कटा हुआ हरा धनिया
१ टेबल-स्पून कटी हुई हरी मिर्च
१/२ टेबल-स्पून कसा हुआ ताज़ा नारियल
१/२ टी-स्पून शक्कर
१/२ टेबल-स्पून नींबू का रस
नमक स्वादअनुसार
विधि
    Method
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, फूलगोभी के फूल और नमक डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भुन लें।
  2. पुदिना का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए पका लें।
  3. तुरंत परोसें।
Nutrient values प्रति मात्रा

ऊर्जा
35 किलोकॅलरी
प्रोटीन
1.6 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट
3.3 ग्राम
वसा
1.7 ग्राम
रेशांक
2.1 ग्राम
विटामीन सी
446.3 मिलीग्राम
विटामीन ए
35.1 एमसीजी


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