अपनी पूरी क्षमता को बाहर लाने के लिए प्रत्येक व्यंजन को सही संगत के साथ पूरक करने की आवश्यकता होती है। चीनी खाना पकाने में बड़े पैमाने पर सॉस, पेस्ट, सिरका के प्रकार और तेल का उपयोग किया जाता है, ताकि व्यंजन का स्वाद बढ़ाया जा सके।
क्रिस्पी फ्राइड नूडल्स जिसे 'टाइम पास' के नाम से जाना जाता है, को सेज़वान चटनी के साथ परोसा जाता है और ऑर्डर आने पर नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। इसे हक्का नूडल्स को गोल्डन कलर और क्रिस्पी होने तक फ्राई करके बनाया जाता है.
क्रिसपी फ्राइड नूडल्स रेसिपी | फ्राइड नूडल्स | वेज चायनीज़ फ्राइड नूडल्स | Crispy Fried Noodles, Chinese Fried Noodles
चाइनीज गेहूं के स्टीम्ड बन्स रेसिपी | स्वस्थ चीनी स्टीम्ड बन्स | मंटौ रेसिपी | भारतीय स्टाइल चाइनीज बन्स | whole wheat chinese steamed buns in hindi | with 18 amazing images. नरम और फुज्जीदार मंटौ चूइ और काटने को सुखदायक भी है। कुछ अवयवों के साथ बनाया गया, रहस्य सही ढंग से तह और भाप बनाने की कला सीखने में है।
चाइनीज गेहूं के स्टीम्ड बन्स रेसिपी | स्वस्थ चीनी स्टीम्ड बन्स | मंटौ रेसिपी | Whole Wheat Chinese Steamed Buns
चीनी मसाला मिश्रण | Chinese spice-mix in hindi |
जैसे भारतीय व्यंजनों में कई तरह के मसाले होते हैं, वैसे ही चीनी खाना पकाने में एक महत्वपूर्ण मसाला-मिश्रण होता है जिसे चीनी 5 स्पाइस पाउडर कहा जाता है जो पांच मूल स्वादों को जोड़ता है, अर्थात् मीठा, खट्टा, कड़वा, नमकीन और उमामी।
चाइनीज फाइव स्पाइस पाउडर रेसिपी | ५ स्पाइस पाउडर | ५ मसाला पाउडर | चाइनीज पांच मसाला पाउडर | Chinese 5 Spice Powder
चीनी सॉस | Chinese sauces in Hindi |
हॉट गार्लिक सॉस रेसिपी | चाइनीज स्टाइल हॉट गार्लिक सॉस | चिली गार्लिक सॉस | भारतीय स्टाइल हॉट गार्लिक सॉस | चीली गार्लिक सॉस | hot garlic sauce in hindi | with 10 amazing images.
उन लोगों के लिए एक आवश्यक नुस्खा जो प्राच्य भोजन पसंद करते हैं, चीनी शैली की हॉट गार्लिक सॉस एक बहुत ही स्वादिष्ट और मसालेदार चटनी है जो आपको निश्चित ही पसंद आए! हॉट गार्लिक सॉस एक मसालेदार और तीखी चीनी मसाला या एक डिप है।
हॉट गार्लिक सॉस रेसिपी | चाइनीज स्टाइल हॉट गार्लिक सॉस | चिली गार्लिक सॉस | भारतीय स्टाइल हॉट गार्लि | Hot Garlic Sauce, Chinese Style Sauce
शेज़वान सॉस रेसिपी | चाइनिज़ शेज़वान सॉस | घर पर शेज़वान सॉस बनाने की विधि | schezwan sauce recipe in hindi | with 14 amazing images.
यदि आप ओरिएंटल खाना पकाने से प्यार करते हैं, तो आपके पास अपने लॉर्डर में यह शेज़वान सॉस होना चाहिए! शेज़वान सॉस रेसिपीनूडल और सब्जी की तैयारी सहित कई चीनी रेसीपी के लिए जरूरी है।
शेज़वान सॉस रेसिपी | चाइनिज़ शेज़वान सॉस | घर पर शेज़वान सॉस बनाने की विधि | Schezwan Sauce, Schezuan Sauce Chinese Recipe
हैप्पी पाक कला!
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