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 Last Updated : Mar 30,2019


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Hyderabadi Curry - Read In English
હૈદરાબાદી કરી રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (Hyderabadi Curry recipes in Gujarati)

हैदराबादी करी रेसिपी, Hyderabadi Curry Recipes in Hindi

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हैप्पी पाक कला!


यह जायकेदार हैदराबादी बगारा बैंगन खास आप के लिए है, जो अनेक विविध सुगंधीदार बीज और मसालों से बनाया गया है। यहाँ चीरे हुए बैंगन को कड़ीपत्ते और हरी मिर्च के सुगंधित और तीखे वघार और प्याज़, अदरक, मसाला पाउडर और मूंगफली से बनती एक शाही पेस्ट ....
यह परंपरागत हैदराबादी सालन का नुस्खा है जिसे थोडी सी गहरी और चौड़ी हंडी में बनाया जाता है। इस सालन को हंडी में बंद करके धीमी आँच पर पकाया जाता है जिससे उसका स्वाद और सुगंध दोनों ही हंडी में बचे रहते हैं। आज की आवश्यकताओं के अनुसार मैंने इ ....
तलंगाना क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक 'टमाटर का कुट' टमाटर की एक शाही और मसालेदार करी है जिसे बूने हुए तिल, मूंगफली और नारियल के पाउडर से स्वादिष्ट बनाया गया है। इस नुस्खे में 'कुट' का मतलब है भुने और पीसे हए सूखे मसालों का मिश्रण। इस अंडारहित टमाटर के कुट में एक शाही और मलाइदार स् ....

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