हैदराबादी टमाटर का कुट रेसिपी | हैदराबादी टमाटर करी | आसान टमाटर का कुट | Tamatar ka Kut, Hyderabadi Tomato Curry Recipe
द्वारा तरला दलाल

हैदराबादी टमाटर का कुट रेसिपी | हैदराबादी टमाटर करी | आसान टमाटर का कुट | tamatar ka kut in Hindi | with 35 amazing images.



टमाटर का कुट रेसिपी | हैदराबादी टमाटर करी | त्वरित और आसान टमाटर का कुट | स्वस्थ भारतीय टमाटर का कूट चावल या रोटियों के साथ एक पुष्टिकारक और आरोग्यजनक व्यंजन है।

तलंगाना क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक, हैदराबादी टमाटर करी टमाटर की एक शाही और मसालेदार करी है जिसे बूने हुए तिल, मूंगफली और नारियल के पाउडर से स्वादिष्ट बनाया गया है। इस नुस्खे में 'कुट' का मतलब है भुने और पीसे हए सूखे मसालों का मिश्रण।

इस अंडारहित टमाटर का कुट में एक शाही और मलाइदार स्वाद के साथ टमाटर के हल्के खट्टे स्वाद के चिन्ह् भी हैं। तड़के में कलौंजी और लहसुन का उपयोग इस व्यंजन को अत्यधिक स्वादिष्ट और सुगंधित बनाता है।

आप इस रेसिपी में डाले जाने वाले मसालों की सूची से हैरान हो सकते हैं, लेकिन ये भारतीय मसाले इस सुगंधित करी का रहस्य हैं। यह स्वस्थ भारतीय टमाटर का कूट विटामिन ए, विटामिन सी और लाइकोपीन का एक अच्छा स्रोत है - ये सभी एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं और हृदय और त्वचा सहित अंगों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। मधुमेह, हृदय रोग और वजन बढ़ने वाले लोग इस स्वस्थ करी को अपने आहार में चीनी के अतिरिक्त शामिल कर सकते हैं।

टमाटर का कुट के लिए टिप्स। 1. घर पर इमली का गूदा बनाना सीखें। आप इसे बनाकर फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं. 2. स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोग इस रेसिपी में थोड़ी मात्रा में चीनी मिलाने से बच सकते हैं।

आप अन्य हैदराबादी व्यंजन जैसे मिर्ची का सालन और खुबनी का मीठा भी ट्राई कर सकते हैं।

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