स्पिनॅच एण्ड कॉटेज चीज़ पिज़्ज़ा | Spinach and Cottage Cheese Pizza
द्वारा तरला दलाल

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स्पिनॅच एण्ड कॉटेज चीज़ पिज़्ज़ा in Hindi

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Spinach and Cottage Cheese Pizza - Read in English

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स्पिनॅच एण्ड कॉटेज चीज़ पिज़्ज़ा - Spinach and Cottage Cheese Pizza recipe in Hindi

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इटैलियन पिज्जा रेसिपी | वेज पिज़्ज़ा विभिन्न प्रकार की पिज़्ज़ा एक संपूर्ण रात का भोजन बेक्ड इंडियन रेसिपी अवन

तैयारी का समय: २० मिनट पकाने का समय: ३ मिनट बेक करने का तापमान: २००°C (४००°F) बेक करने का समय: १५ से १७ मिनट। कुल समय : ४० मिनट 22 पिज़्जा
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सामग्री

२ थिन क्रस्ट पिज़्जा बेस [175 मिमी (7")]
१/२ स्लाईस्ड पीली शिमला मिर्च
१/२ कप कसा हुआ मोज़रैला चीज़

स्पिनॅच एण्ड कॉटेज चीज़ टॉपिंग के लिए
१ कप कटा और हल्का उबाला हुआ पालक
१/४ कप पनीर के टुकड़े
१ टेबल-स्पून जैतून का तेल
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ प्याज़
१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१ टेबल-स्पून फ्रेश क्रीम
नमक और ताज़ी पीसी हुई काली मिर्च स्वादअनुसार

विधि
स्पिनॅच एण्ड कॉटेज चीज़ टॉपिंग के लिए

एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में जैतून का तेल गरम करें, प्याज़ और हरी मिर्च डालकर मध्यम आँच पर 30 सेकन्ड तक भुनें।
पालक डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भुन लें।
फ्रेश क्रीम, पनीर, नमक और काली मिर्च डालकर हल्के हाथों मिला लें और मध्यम आँच पर और 1 मिनट के लिए पका लें।
टॉपिंग को 2 भागों में बाँटकर एक तरफ रख दें।

आगे बढ़ने की विधी

पिज़्जा बेस को एक साफ, सूखी जगह पर रखकर, स्पिनॅच एण्ड कॉटेज चीज़ टॉपिंग के एक भाग को डालकर अच्छी तरह फैला लें।
उपर 1/4 कप पीली शिमला मिर्च डालें और अंत में 1/4 कप चीज़ डालकर अच्छी तरह फैला लें।
विधी क्रमांक 1 से 2 को दोहराकर 1 और पिज़्जा बनाऐं।
दोनो पिज़्जा को चुपड़ी हुई बेकिंग ट्रे में रखकर पहले से गरम अवन में 200°c (400°f) के तापमान पर 10-12 मिनट या बेस के सुनहरा होने तक और चीज़ के पिघलने तक बेक कर लें।
बराबर टुकड़ो में काटकर तुरंत परोसें।