थ्रेडेड पनीर रोल्स | Threaded Paneer Rolls ( Paneer Snacks )
द्वारा

थ्रेडेड पनीर रोल्स in Hindi

This recipe has been viewed 6128 times




तला हुआ एक स्नॅक जो किसी भी मैन्यू में आसानी से फिट हो सकता है। आप नूडल्स की जगह छल्लेदार गोल पास्ते का प्रयोग भी कर सकते है। इस व्यंजन को बारबेक्यू सॉस के साथ यदि परोसा जाए तो इसका मज़ा दुगना हो जाता है।

थ्रेडेड पनीर रोल्स - Threaded Paneer Rolls ( Paneer Snacks ) recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     १६ रोल के लिये
मुझे दिखाओ रोल

सामग्री
१ १/२ कप दरदरा पनीर
१/२ कप उबले , छिले और मसले आलू
१ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
कली लहसुन , कसा हुआ
१ टी-स्पून कॉर्नफ्लार
१ टेबल-स्पून टमॅटो कैचप
नमक , स्वाद अनुसार
१/२ कप उबले चपटे नूडल्स (सुलभ सुझाव की सहायता लीजिए)
तेल , तलने के लिए

परोसने के लिए
स्मोक्ड बारबेक्यू सॉस
विधि
    Method
  1. एक बाउल में पनीर, आलू, लाल मिर्च पाउडर, लहसुन, टमॅटो कैचप, कॉर्नफ्लार और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाइए।
  2. मिश्रण को 16 बराबर भागो में बाँटिए। प्रत्येक भाग को 37 mm (1½'') लंबे सिलंडर का आकार देकर ऊपर नूडल्स लपेट दीजिए।
  3. कड़ाही में तेल गरम कीजिए और थोड़े-थोड़े रोल्स भूरा होने तक फ्राई कर लीजिए।
  4. एक तेल सोखनेवाले कागज़ पर निकाल लीजिए और स्मोक्ड बारबेक्यू सॉस के साथ गरमा गरम परोसिए।

सुलभ सुझाव

    सुलभ सुझाव
  1. 1/3 कप कच्चे चपटे नूडल्स ½ कप उबले चपटे नूडल्स के बराबर होते है। नूडल्स जब तक पक जाते है तो वे ऊपर आ जाते है और उनका रंग भी बदल जाता है।
  2. यदि आपको चपटे नूडल्स नही मिलते तो साधारण नूडल्स का प्रयोग भी कर सकते है।
Nutrient values per roll
ऊर्जा90 कैलरी
प्रोटीन2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट2.3 ग्राम
फाइबर0.1 ग्राम
वसा8.1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
विटामिन ए95.1 mcg
विटामिन बी 1-0.1 मिलीग्राम
विटामिन बी 2-0.1 मिलीग्राम
विटामिन बी 3-0.1 मिलीग्राम
विटामिन सी0.9 मिलीग्राम
फोलिक एसिड1.2 mcg
कैल्शियम65.5 मिलीग्राम
लोह0 मिलीग्राम
मैग्नीशियम0 मिलीग्राम
फॉस्फोरस0 मिलीग्राम
सोडियम10 मिलीग्राम
पोटेशियम8.2 मिलीग्राम
जिंक0 मिलीग्राम


Reviews