बेक्ड मेथी मुठिया की रेसिपी | हेल्दी मेथी मुठिया | बेक्ड मुठिया | मेथी मुठिया - Baked Methi Muthias
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Baked Methi Muthias recipe In hindi

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बेक्ड मेथी मुठिया की रेसिपी | हेल्दी मेथी मुठिया | बेक्ड मुठिया | मेथी मुठिया | baked methi muthia in hindi.

Baked Methi Muthias recipe - How to make Baked Methi Muthias in hindi

तैयारी का समय:    बेकिंग का तापमान:  १८०°से (३६०°फ)   बेकिंग समय:  २० मिनट   पकाने का समय :    कुल समय :     १२ मुठिया के लिये
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सामग्री

बेक्ड मेथी मुठिया के लिए सामग्री
१ कप कटी हुई मेथी
५ टेबल-स्पून गेहूं का आटा
१/४ कप बेसन
१ टी-स्पून अदरक-हरी मिर्च की पेस्ट
१ टी-स्पून नींबू का रस
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१/४ टी-स्पून मिर्च पाउडर
१/२ टी-स्पून धनिया-जीरा पाउडर
१/२ टी-स्पून तेल
नमक , स्वादअनुसार
१/२ टी-स्पून तेल , चुपडने के लिए

परोसने के लिए
हेल्दी ग्रीन चटनी
विधि
बेक्ड मेथी मुठिया बनाने की विधि

    बेक्ड मेथी मुठिया बनाने की विधि
  1. बेक्ड मेथी मुठिया बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में सभी सामग्रियों को मिलाएं और लगभग ¼ कप पानी का उपयोग करके नरम आटा गूंध लें। ।
  2. आटे को 12 बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को अपनी हथेलियों और उंगलियों के बीच घुमाकर अंडे जैसा आकार दें।
  3. एक बेकिंग ट्रे को ½ टीस्पून तेल से चुपडकर, सभी मुठिए के टुकडों को बेकिंग ट्रे पर रखें और पहले से गरम ओवन में 180°से (360°फ) पर 10 मिनट तक बेक करें और फिर उन्हें पलट दें और फिर से 5 मिनट तक बेक करें।
  4. हेल्दी ग्रीन चटनी के साथ बेक्ड मेथी मुठिया तुरंत परोसें।


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